Come Harden Marshmallow fondente
Non si lotta con il vostro fondente marshmallow essere troppo morbido? I tuoi disegni non mantengono la loro forma? Se è così, si vuole sapere come indurire marshmallow fondente.
Quando decorare torte, fondente può essere grande per raggiungere liscia, superfici piane. Uno dei tipi più popolari di fondente da usare è marshmallow, tuttavia, alcune persone hanno problemi con il fatto che sia troppo morbido. Con una consistenza leggermente indurita, può essere molto più facile lavorare quando si realizzano disegni.
Molte persone preferiscono usare marshmallow fondente perché ha un gusto gradevole. E ‘ anche facile da fare, che è grande se sei un panettiere di casa. Con solo pochi ingredienti, si può fare un fondente marshmallow che è meraviglioso per la decorazione.
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Sommario
che Cosa Avete Bisogno per Rendere il Marshmallow Fondant Ricetta x la visione Di questo video, si prega di abilitare JavaScript, e prendere in considerazione l’aggiornamento a aweb browser thatsupports video HTML5 Come Indurire il Marshmallow Fondant
Ingredienti
- 1 pacchetto bianco mini marshmallows (16 once)
- 2-5 cucchiai di acqua
- 2 libbre (circa 8 tazze di zucchero a velo, setacciato
- 1/2 tazza di grasso vegetale solido
- 1/2-1 cucchiaino di CMC o Tylose
Attrezzature
- Ventilatore o asciugacapelli
- la cassaforte di a Microonde ciotola
- Grande ciotola
- cucchiaio di Legno
- mattarello
- involucro di Plastica
Regolabile mattarello con uno Spessore di Anelli e Pasticceria Mat Set
Istruzioni passo passo
Fase Uno: forno a Microonde Marshmallows e Acqua
In una ciotola per microonde, aggiungere i marshmallows e due cucchiaini di acqua. Microonde in intervalli di 30 secondi, mescolando dopo ogni volta. Continuare a microonde fino a quando fuso, che sarà di circa 2-2 1/2 minuti.
Fase due: aggiungere zucchero a velo
Aggiungere 3/4 dello zucchero a velo ai marshmallow fusi in una grande ciotola. Piegare con cura lo zucchero a velo nei marshmallow usando un cucchiaio di legno. Aggiungere in 1/2-1 un cucchiaino di CMC o Tylose (aiuta il fondente in modo che si indurisca).
Fase tre: impastare il fondente
Ungere generosamente uno spazio di lavoro pulito nella vostra cucina con accorciamento. Coprire le mani in accorciamento e girare il fondente marshmallow sul piano di lavoro. Impastare come si farebbe pasta, aggiungendo lo zucchero a velo supplementare, come si va.
Se il fondente inizia a strappare, aggiungere più acqua. Continuare a impastare per diversi minuti fino a quando non è liscia e flessibile.
Fase quattro: Stendere il fondente
Stendere il fondente in fogli sottili. Rotolare fuori sottile lo aiuterà a indurire più velocemente.
Ungere l’involucro di plastica con accorciamento vegetale e coprire il fondente con esso, quindi metterlo in un contenitore ermetico. Lasciare riposare il fondente durante la notte, o fino a una settimana, a temperatura ambiente prima dell’uso.
Permettendogli di sedersi almeno durante la notte, la trama si rassoderà. Questo renderà più facile da usare che se si dovesse usarlo subito dopo averlo fatto.
Fase cinque: aggiungi fondente alla torta
Aggiungi il fondente arrotolato alla tua torta, lisciandola mentre vai. Se è ancora troppo morbido, utilizzare un ventilatore o un asciugacapelli per indurirlo. Tagliare qualsiasi fondente in eccesso dalla vostra torta.
Per saperne di più suggerimenti fondente:
- Come mantenere fondente di essiccazione
- Come conservare fondente decorazioni
Suggerimenti e trucchi per come indurire Marshmallow fondente
Aggiunta di CMC, noto anche come Tylose, fondente è un ottimo modo per aiutare indurire per rendere più facile lavorare con. Tylose è un tipo di polvere che migliora la forza e l’elasticità del fondente. Aiuta fondente indurire, che è grande se si stanno facendo disegni come fiori e figure decorative.
Qualsiasi fondente avanzato può essere lasciato in fogli o arrotolato in una palla o in un tronco. Avvolgere gli avanzi in un involucro di plastica che ha uno strato di accorciamento su di esso, in quanto ciò contribuirà a mantenerlo fresco. Quindi, metterlo in un sacchetto Ziploc o in un contenitore ermetico.
Se conservato correttamente, fondente può durare per 1-2 mesi. Le torte che sono state decorate con fondente possono durare per 3-4 giorni a temperatura ambiente, coperte in un contenitore ermetico. In genere è meglio evitare di mettere il fondente in frigorifero o nel congelatore.
Poiché il fondente è soggetto a raccogliere sporco e lanugine, assicurarsi che la superficie di lavoro sia stata pulita prima. Inoltre, assicurati di lavarti le mani prima di iniziare. È meglio evitare di indossare maglioni quando si lavora con il fondente, poiché la lanugine dei maglioni può facilmente rimanere bloccata.
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Come Indurire il Marshmallow Fondant
Attrezzature
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Ventilatore o asciugacapelli
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mattarello
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l’involucro di Plastica
Ingredienti
- 1 pacchetto bianco mini marshmallows 16 once
- 2-5 cucchiai di acqua
- 2 sterline circa 8 tazze di zucchero a velo, setacciato
- 1/2 tazza di grasso vegetale solido
- 1/2-1 cucchiaino di CMC o Tylose
Istruzioni
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forno a Microonde i Marshmallow e l’acqua-In una ciotola a microonde, aggiungere i marshmallow e due cucchiaini d’acqua. Microonde in intervalli di 30 secondi, mescolando dopo ogni volta. Continuare a microonde fino a quando fuso, che sarà di circa 2-2 1/2 minuti.
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Aggiungere lo zucchero a velo-Aggiungere 3/4 dello zucchero a velo ai marshmallow fusi in una grande ciotola. Piegare con cura lo zucchero a velo nei marshmallow usando un cucchiaio di legno. Aggiungere in 1/2-1 un cucchiaino di CMC o Tylose (aiuta il fondente in modo che si indurisca).
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Impastare il fondente-Ungere generosamente uno spazio di lavoro pulito nella vostra cucina con accorciamento. Coprire le mani in accorciamento e girare il fondente marshmallow sul piano di lavoro. Impastare come si farebbe pasta, aggiungendo lo zucchero a velo supplementare, come si va.
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Se il fondente inizia a strappare, aggiungere più acqua. Continuare a impastare per diversi minuti fino a quando non è liscia e flessibile.
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Stendere il fondente-Stendere il fondente in fogli sottili. Rotolare fuori sottile lo aiuterà a indurire più velocemente.
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Ungere l’involucro di plastica con accorciamento vegetale e coprire il fondente con esso, quindi metterlo in un contenitore ermetico. Lasciare riposare il fondente durante la notte, o fino a una settimana, a temperatura ambiente prima dell’uso.
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Permettendogli di sedersi almeno durante la notte, la trama si rassoderà. Questo renderà più facile da usare che se si dovesse usarlo subito dopo averlo fatto.
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Aggiungi fondente alla torta-Aggiungi il fondente arrotolato alla tua torta, lisciandola mentre vai. Se è ancora troppo morbido, utilizzare un ventilatore o un asciugacapelli per indurirlo. Tagliare qualsiasi fondente in eccesso dalla vostra torta.
Note
Saper indurire Marshmallow fondente
Molte persone preferiscono il gusto di marshmallow fondente al fondente tradizionale. È facile da preparare nella vostra cucina, in quanto richiede solo pochi ingredienti per fare. Marshmallow fondente è ideale per coprire torte e fare decorazioni.
Anche se marshmallow fondente è in genere facile da lavorare, a volte è troppo morbido. Aggiungendo Tylose, puoi contribuire a renderlo più difficile e rafforzare la trama. Inoltre, l’utilizzo di un ventilatore o di un asciugacapelli può anche aiutare a indurirlo.