Come fare zuppe cremose senza frullatore
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Per molto tempo, abbiamo vissuto senza un frullatore. Ciò non significa che abbiamo vissuto senza zuppe cremose! Ecco come ottenere una zuppa deliziosa, densa e cremosa senza usare un frullatore.
Per essere onesti, a meno che non si utilizza un vero e proprio frullatore elettrico, si sta andando a mettere in un sacco di lavoro per ottenere una crema ultra-liscia purea zuppa. Può succedere però se sei davvero determinato!
Prima c’è la risposta ovvia
Considera l’acquisto di un frullatore ad immersione. Questa è la risposta più comune che sentirai. Seriamente, ti sfido a chiedere su qualsiasi social network-almeno la metà delle risposte ti dirà di comprare un’immersione (o un frullatore) per fare una zuppa cremosa. Onestamente, penso che stia ingannando la domanda. Un frullatore ad immersione È un frullatore dopo tutto.
Certo, sono piccoli e facili da memorizzare. Quelli buoni vengono a parte in diversi pezzi più piccoli e non occupano più di 1/4 a un 1/3 di un piccolo cassetto. È un piccolo dispositivo pratico. Sono facili da lavare e ti aiutano anche a evitare piatti aggiuntivi mescolando direttamente nella pentola o nella ciotola che stai già utilizzando. Ma è ancora un frullatore e non era questa la domanda.
Vuoi sapere come fare una zuppa deliziosa, densa e cremosa senza un frullatore!
Prepara zuppe cremose usando uno schiacciapatate!
Le zuppe cremose esistevano prima delle macchine. Basta cuocere le verdure fino a quando non sono morbide e utilizzare uno schiacciapatate per schiacciarle in poltiglia. Potresti anche usare un ricer per ottenere lo stesso risultato. Questo è un ottimo modo a basso contenuto calorico per ottenere una cremosità extra nelle zuppe di patate e nelle zuppe di vongole senza aggiungere panna o farina extra. Schiacciapatate sono impressionanti perché ti dà un controllo preciso su come liscio o grosso il vostro cibo è.
Se stai cercando un’altra opzione senza alimentazione che si traduce in puré più uniformi, puoi sempre procurarti un mulino vecchio stile. Questo dispositivo si adatta fondamentalmente su una pentola o una ciotola, si mestolo la zuppa nella parte superiore e girare la maniglia. E ‘cosi’ facile. La vite spinge il cibo attraverso un filtro a rete e la zuppa cremosa purificata esce dal fondo.
È un po ‘ vecchia scuola, ma se vivi piccolo in una fattoria, potrebbe adattarsi direttamente alla tua cucina. Come strumento di tutti i giorni però, a meno che non si sta facendo un sacco di zuppe purea, questo è un po ‘ un unitasker per me.
Il gioco è fatto—come fare una zuppa cremosa senza un frullatore!