Come fare gomma da masticare a casa
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Fare la gomma da masticare a casa
Mi sono divertito a fare caramelle ultimamente. Ma una cosa che ho scoperto quest’anno è come fare la gomma da masticare a casa.
È molto facile da realizzare e può essere realizzato in due modi diversi. Beh, non sono sicuro a questo punto se ci sono più modi per farlo, ma finora questi sono tutto quello che ho e ho fatto entrambi senza fallo.
Con così tanto tempo sulle mie mani in questo momento, è il momento per un’altra attività di cucina con i bambini. Certo, sono entusiasti di farlo, perché a quale bambino non piace la gomma da masticare?
Ho detto loro che faremo la gomma da masticare a casa ed erano tutte orecchie-e anche le mani! È così facile catturare la loro attenzione se gli piace quello che sentono. Quindi la cucina è stata occupata nelle ultime settimane con caramelle rock e geodi e ora con la gomma.
Storia della gomma da masticare
Quello che mi piace fare quando coinvolgo i bambini in cucina è dare loro un esperimento scientifico o almeno dare loro una breve storia di ciò che stiamo facendo. Serve come esperienza di apprendimento non solo per loro, ma anche per me.
E oggi ecco un breve background storico delle gomme da masticare che conosciamo oggi.
Il primo chewing gum commerciale, secondo i documenti, fu prodotto e venduto da John Curtis nel 1848. Secondo quanto riferito, era fatto di resina di abete rosso con paraffina e un po ‘ di sapore.
Ma lo sapevate che il primo chewing gum al mondo risale a oltre 5.000 anni fa?
Durante quel periodo, gli antichi popoli masticavano linfa degli alberi, erbe e foglie dolci, grumi di resina degli alberi, grani e persino cere. Questi elementi servivano come le antiche gengive.
Le gomme da masticare si erano evolute dal 1848, ma avevano problemi con la gomma che ne manteneva il sapore. Non è stato fino al 1880 quando William White combinato sciroppo di mais e zucchero con chicle e estratto di menta piperita aggiunto quando hanno risolto il problema.
Ha scoperto che tra tutti gli altri sapori di gomma, era la menta piperita che detiene il suo gusto più. La prima gomma alla menta piperita era chiamata gomma dello Yucatan.
C’erano altre persone che hanno cercato di risolvere il problema in altri modi, come il Dr. Edward Beeman che ha aggiunto la polvere di pepsina e ha inventato una gomma che aiuta nella digestione. Questa è stata la più grande svolta al mondo nel mondo delle gomme da masticare. Sfortunatamente, la produzione di queste gengive è stata interrotta nel 2015.
Poi c’è un’altra scoperta fatta sempre nel 1880. Henry e Frank Fleer sperimentato con chicle trovato in sapodilla alberi. Hanno fatto piccoli cubetti della sostanza chicle e rivestito i cubi con qualcosa di dolce. Queste gengive sono i “Chiclets” che conosciamo fino ad oggi.
Da lì, altre scoperte furono trovate negli anni successivi. Nel 1888, Tutti Frutti gum è stato fatto ed è stato il primo chewing gum mai venduto in un distributore automatico situato nelle stazioni della metropolitana di New York.
Nel 1891, William Wrigley fondò Wrigley Chewing Gum. Poi, nel 1983, sono stati introdotti sul mercato Juicy Fruit e Wrigley’s Spearmint.
Nel 1914 fu creato il Doublemint di Wrigley. E più di queste gomme sono state introdotte nel mondo stabilendo fabbriche in Australia, Canada, Nuova Zelanda e Regno Unito.
Molte altre gomme sono state sviluppate ulteriormente in tutti quegli anni, ma non è stato fino al 1950 quando la prima gomma senza zucchero è stata creata dal Dr. Petrulis. Era un dentista che voleva introdurre qualcosa che neutralizzasse l’acido nelle gengive e nelle caramelle che causa la carie.
La lunga storia delle gomme da masticare ora ci ha portato tutte le gengive che abbiamo oggi sul mercato. Ora abbiamo centinaia di sapori e molti tipi, comprese le gengive per scopi medici.
Questo, amici miei, è il modo in cui sono nate le gomme da masticare famose in tutto il mondo. Qualcosa che i miei figli hanno imparato volentieri perché alcune di queste gengive sono ancora disponibili sul mercato oggi.
E ora, faremo la nostra versione di chewing gum a casa.
Come fare la gomma da masticare a casa
Come ho detto, conosco due modi per fare le gomme da masticare. Cercheremo di coprire il più possibile durante la nostra attività. Si può provare tutti loro o scegliere cosa si può fare uno alla volta.
Cera d’api Naturale Chewing Gum Ricetta
Ingredienti
- ½ tazza di alimentare la cera d’api
- 1 tazza di zucchero a velo
- 3 cucchiai di miele o sciroppo di mais
- 5 gocce di aroma di menta piperita, estratto di
le Altre cose è necessario
- stampi Caramelle
- La carta forno tagliato in 3×3 pollici quadrati
Istruzioni
PASSO 1 – Sciogliere la cera utilizzando un bagnomaria a fuoco medio-alto.
FASE 2-Aggiungere il miele o sciroppo di mais una volta che la cera è morbida e appiccicosa.
FASE 3-Mescolare fino a quando ben combinato.
FASE 4-Aggiungere l’aroma e mescolare.
FASE 5-Aggiungere lo zucchero alla base di gomma.
FASE 6-Assaggiare la miscela e vedere se è necessario aggiungere più dolcificante e aromatizzante.
PASSO 7 – Una volta che la base di gomma è pronta, versarla in stampi per caramelle e conservare in frigorifero per indurire.
FASE 8-Estrarre la gomma dagli stampi e avvolgerla in carta pergamena.
Ulteriori suggerimenti
- È possibile utilizzare coloranti alimentari e altri estratti aromatizzanti in base alle proprie preferenze.
- Per le gomme senza zucchero, utilizzare la ricetta della gomma di cera d’api naturale e sostituire lo zucchero a velo con la Stevia e eliminare il miele. Aggiungere più sapore di menta piperita.
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Descrizione
preparatevi a ottenere un chewing gum a casa! Questa ricetta di gomma da masticare fatta in casa ti farà montare tutti i tipi di sapori personalizzati in pochissimo tempo. C’è anche una seconda ricetta in questa pagina che ti mostra come fare la gomma da masticare con la cera d’api.
Ingredienti
- ⅓ Tazza di Glee, Gomma base
- 3 cucchiai di sciroppo di mais
- 1 cucchiaino di glicerina
- ½ cucchiaino di acido citrico
- 5 gocce di aroma di menta piperita, estratto di
- ¾ tazza di zucchero a velo per la gomma di base e un po ‘ di più per spolverare
- Ulteriori: Carta pergamena tagliata in quadrati da 3×3 pollici
Istruzioni
- Utilizzando una doppia caldaia, riscaldare tutti gli ingredienti tranne lo zucchero a velo a fuoco medio-alto. Mescolare di tanto in tanto fino a quando la miscela di gomma diventa appiccicosa.
- Mettere da parte un cucchiaio di zucchero a velo.
- Fare un pozzo dal resto dello zucchero a velo e versare la base di gomma nel pozzo.
- Spolverare le dita con zucchero a velo e impastare la miscela di base di gomma per combinarla con lo zucchero a velo che hai fatto in un pozzo.
- Impastare per 15 minuti e aggiungere un po ‘ di zucchero a velo se necessario. È necessario ottenere un impasto morbido e flessibile. Se la pasta di gomma è ancora appiccicosa, continua ad aggiungere zucchero a velo. Saprai che la gomma è pronta se diventa liscia e rigida.
- Arrotolare la pasta di gomma in corde sottili.
- Tagliare la gomma in pezzi di dimensioni ridotte.
- Spolverare la gomma con zucchero a velo e avvolgerla in carta pergamena quadrata
Note
Questa è la ricetta classica della gomma. Sopra troverai una seconda ricetta per la gomma da masticare naturale alla cera d’api.
- Categoria: Caramelle