Come fare Cornflake Tart, una cena classica scuola! {Video Tutorial incluso}

Come fare Cornflake Tart, una cena classica scuola! {Video Tutorial incluso}

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Cornflake tart è un classico dessert inglese e uno che tutti ricordiamo molto affettuosamente da scuola. Proprio come la mia ricetta crostata butterscotch, questo dessert gloriosamente nostalgico ti trasporta direttamente ai tuoi giorni di scuola! L’odore stesso di esso è sufficiente per mandarti in tilt di ricordi d’infanzia. Quindi sarete felici di sapere che cornflake tart è in realtà follemente semplice da fare e può anche essere fatto vegan con un interruttore ingrediente molto sorprendente

C’è qualcosa di sciroppo d’oro che mi fa sentire così fortunato a vivere nel Regno Unito. Non sono sicuro di cosa farei senza quello sciroppo appiccicoso meravigliosamente dolce & alla spina! Cioe’, riesci a immaginare una vita senza crostata di melassa? Lo so, neanch’io! Non sopporta il pensiero.

Per me, golden syrup è sicuramente l’ingrediente chiave che unisce questa crostata di cornflake. Squadra in su con un po ‘ di marmellata di fragole fruttato e siete su un vincitore il mio amico! Ci sono un sacco di cornflake crostata ricette là fuori che richiedono una piccola quantità di marmellata e io non sono ok con quello. ADORO la marmellata! Più siamo meglio è secondo me. Quindi non aspettarti di vedere una crostata di cornflake orribilmente secca e insipida qui oh oh no! Siamo tutti circa il sapore e la consistenza a Cucina Mason.

La crostata di cornflake è facile da preparare?

Più di quanto crederesti! Dipende se si sta facendo la pasta frolla o non proprio. (Anche se, anche se lo fai – è ancora dannatamente facile! Scopri la mia ricetta facile pasta frolla.) È letteralmente un caso di fare una cassa di pasticceria, spalmando su un po ‘ di marmellata e poi topping con un carico di cornflakes che sono stati mescolati con sciroppo d’oro e pochi altri ingredienti semplici. Ecco fatto. Lo so, non potevo crederci neanche io! Direi che è facile come fare una torta Victoria sandwich.

Puoi preparare la crostata di cornflake prima del tempo?

Hmmm sì e no. Personalmente penso che questo sia meglio mangiato il giorno. La mia ragione di questo è che lo sciroppo d’oro sui cornflakes tende a diventare un po ‘che cola dopo un po’, il che può causare perdite un po’. Ha ancora un sapore assolutamente incredibile non fraintendetemi – non è solo l’ideale. Inoltre, tutto ciò che ha ingredienti croccanti uniti a ingredienti bagnati è destinato a diventare morbido nel tempo. Che nessuno vuole davvero! Quindi sì, puoi farlo prima del tempo se vuoi, ma non sarà al meglio. Lo farei il giorno o, al più presto, la sera prima.

Puoi liberare la crostata di cornflake?

Sì! Con un ingrediente molto sorprendente, puoi facilmente rendere questo gustoso trattamento senza latticini e vegano! Il burro è facilmente sostituito per una diffusione senza latticini e la pasta frolla? Aspetta it la pasta frolla arrotolata pronta Jus-Rol è in realtà vegana. Sì, sul serio! Non solo la pasta frolla, ma anche le versioni puff e filo. Lo so, vero?! Ero COSÌ scioccato! Così si può essere totalmente pigro e in realtà utilizzare negozio comprato pasticceria. Chi l’avrebbe mai detto, eh? Assicurati solo di controllare che i cornflakes che stai acquistando siano vegani, poiché quelli fortificati con vitamina D in realtà non lo sono.

Per una versione senza glutine, puoi anche acquistare pasta frolla senza glutine e cornflakes senza glutine dalla maggior parte dei supermercati. Il mondo è il tuo cornflake crostata di ostriche!

I migliori consigli per fare la crostata di cornflake

Semplice come è fare la crostata di cornflake – ci sono ancora sempre posti in cui possiamo inciampare. (Sì, anche a me!) Con questo in mente, ecco alcuni suggerimenti per aiutarti ad avere successo per la prima volta.

• Assicurati che la pasta frolla sia fredda prima di cuocerla o si restringerà molto e i lati finiranno davvero corti.
• Non c’è bisogno di rivestire lo stagno – la pasta dovrebbe restringersi lontano dai lati e renderlo davvero facile da rimuovere.
• Assicurarsi di mescolare i cornflakes e la miscela fusa molto bene prima della cottura. Cornflake crostata è piuttosto fragile in ogni caso, ma questo vi aiuterà a stare insieme un po ‘ meglio.
• Sì, è assolutamente necessario accecare la custodia della pasticceria. Niente imbrogli! (A meno che non si acquista un caso precotto pasticceria, nel qual caso – imbrogliare via.)
• Vuoi fare la tua pasta frolla invece di comprare? Farlo esattamente nello stesso modo come questo post crostata butterscotch.

Ricetta crostata di Cornflake

Ecco cosa ti servirà 8.

(Per una versione stampabile, vedi la scheda della ricetta, alla fine di questo post)

• 320g (11.3 oz) Pre-arrotolato la Pasta Frolla *#
• 1 cucchiaio di Latte per la glassa *
• 100 grammi (1/4 Tazza) di Sciroppo d’Oro
• 50 grammi (1/4 Tazza) di Burro *
• 25g (1/8 Tazza) Scuro Zucchero moscovado
• Pizzico di Sale
• 75 (3 Tazze) Cornflakes #
• 140g (4.9 oz) Marmellata di fragole

Attrezzature essenziali

• 20 cm (8″) sciolto fondo scanalato Tart Tin
• Cottura fagioli (o simili)
• Grande ciotola O grande casseruola

*Se fare latticini gratis / vegan-utilizzare pasta frolla Jus-Rol, qualsiasi latte senza latticini e latte diffusione libera.

#Se fare senza glutine – utilizzare pasta frolla senza glutine & cornflakes senza glutine.

Come fare la pasta frolla

Preriscaldare il forno a 180°C/Ventilatore 170°C.

Srotolare la pasta frolla (320g | 11.3 oz) e adagiarlo piatto. Se la tua pasticceria è troppo corta per la crostata da un lato ma troppo lunga dall’altro, taglia un pezzo dal lato lungo e premilo/arrotolalo sul lato corto per risolvere il problema.

Avvolgere la pasta sulla teglia e premere delicatamente sui bordi. Fai del tuo meglio per non permettere che si formino sacche d’aria in quanto questo non finirà bene. Una volta che hai fatto, rotolare un mattarello sopra la parte superiore per tagliare la pasta in eccesso.

Quindi pungere la base con una forchetta e versare nel congelatore per 10 minuti per raffreddare prima della cottura.

Prendi un grosso pezzo di carta da forno (non oleata o si attaccherà!) e scrunch su in una piccola palla. Svelare poi premere delicatamente nel vostro caso pasticceria preparata. Top con fagioli da forno e stenderli a destra fuori in tutti i bordi per evitare l’aumento, poi cuocere per 15 minuti.

Quando il timer emette un segnale acustico, togliere la carta da forno e i fagioli. Dovrebbe assomigliare un po ‘a questo tin

Rimetterla in forno per 5 minuti per asciugare un po’, quindi rimuovere e glassare tutto con un po ‘ di latte. (Puoi usare qualsiasi tipo di latte qui, non importa davvero.)

Quindi riporlo in forno per altri 5-10 minuti fino a quando non è dorato e croccante dappertutto.

Tadah! La nostra custodia per pasta frolla è pronta. Lascialo da un lato mentre ci spezziamo con il ripieno. Non dimenticare di lasciare il forno acceso, ma ne avremo bisogno a breve.

Come preparare il ripieno di crostata di cornflake

Sciogliere insieme lo sciroppo d’oro (100g | 1/4 di tazza), il burro (50g | 1/4 di tazza), lo zucchero moscovado scuro (25g | 1/8 di tazza) e il sale (pizzico) in una grande ciotola nel microonde in 10 secondi o in una grande casseruola a fuoco basso.

Suggerimento in cornflakes (75g | 3 tazze) e mescolare accuratamente per garantire che ogni fiocco è rivestito in appiccicoso delizioso sciroppo.

Come assemblare cornflake tart

Ora è il momento per il divertimento bit! Stendere la marmellata (140g | 4.9 oz) sul fondo del vostro caso di pasta frolla. Prova a stenderlo in modo uniforme e fino ai bordi.

Infine, versare il cornflake appiccicoso e stenderlo uniformemente su tutta la parte superiore. Premere delicatamente per incoraggiare i fiocchi di stare insieme, ma cercare di non romperli.

Infine, cuocere in forno (ancora 180°C/Ventilatore 170°C) per 5 minuti per impostare la crostata.

Il tuo lavoro qui è FATTO! Congratulazioni, ora avete uno dei più grandi dolci mai seduto proprio lì sul lato cucina. Sei FANTASTICO!

Lasciare raffreddare/set per 30 minuti o giù di lì prima di affettare e servire. Se il mio qualche miracolo avete qualche crostata di cornflake sinistra, conservarlo in un contenitore ermetico (io preferisco metallo) a temperatura ambiente e consumare entro 2-3 giorni.

Vuoi rendere la cottura più facile?

È sempre più facile e molto meno frustrante quando hai l’attrezzatura giusta! Scopri la mia guida pratica per i prodotti che rendono la cottura più facile. Puoi ringraziarmi dopo…

Hai fatto questa ricetta?

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