Come fare barre di razione di emergenza
Tempo di lettura stimato: 4 minuti
Per coloro che non lo sanno, una barra di razione di emergenza è un alimento progettato per tenerti in vita durante una sorta di scenario di sopravvivenza. Le barre di razione di emergenza hanno una durata di conservazione molto lunga, ma soprattutto sono caloricamente dense. In genere, una barra ha diverse centinaia di calorie, che li rende ideali per bug out borse o cache di sopravvivenza.
Ci sono un paio di aspetti negativi per le barre di razione, però. Di solito non hanno un buon sapore e non sono molto nutrienti. In realtà, si potrebbe dire che sono decisamente malsano poiché gli ingredienti sono per lo più farina, zucchero e accorciamento. Sì, ti terranno in vita, ma probabilmente non ti sentirai bene.
Ecco perché consiglio di creare le tue barre di razione di emergenza a casa. Puoi comprarli su Amazon, ma se li fai da te, puoi controllare gli ingredienti e assicurarti di ottenere tutto ciò di cui il tuo corpo ha bisogno per rimanere in salute. Inoltre, risparmierai un po ‘ di soldi.
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Ci sono molte ricette là fuori, ma il mio nuovo preferito è questo che ho trovato sul canale Youtube, Prepper Logic. A differenza delle tipiche barre di razione, queste sono in realtà buone per te. Non hanno molto zucchero (anche se sono ancora dolci), sono carichi di proteine e hanno un sapore fantastico!
Ecco la ricetta:
Lavaggio Ciotola gli Ingredienti:
- 6 tazze di avena (1800 calorie)
- 2 Cucchiai di semi di chia (140 calorie)
- 3 Cucchiai di farina di canapa (60 calorie) o farina di mandorle (120 calorie)
- 2 Cucchiai di frutta in polvere (facoltativo)
- 6 misurini di proteine in polvere (720 calorie)
Bagnato Ciotola gli Ingredienti:
- 1 tazza di miele (1000 calorie)
- 1 tazza di olio di cocco (1900 calorie)
- 10-12 colmo Cucchiai di burro di arachidi (1000 calorie)
Istruzioni:
1. Mescolare insieme gli ingredienti della ciotola asciutta.
2. Mescolare insieme gli ingredienti della ciotola bagnata. Per fare questo, è necessario utilizzare il forno a microonde, come si va fino ad avere un bel, liquido coerente. Prova 25 secondi nel microonde, mescola, poi altri 25 secondi,ecc. finche ‘non sara’ pronto.
3. Versare gli ingredienti bagnati nella ciotola asciutta e mescolare il tutto accuratamente. La miscela risultante dovrebbe essere dura ma friabile.
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4. Utilizzare una teglia da muffin da 12 tazze per formare gli ingredienti in “barrette”. Quindi metterli nel congelatore per 12 ore. Quando hanno finito, dovrebbero assomigliare a questo:
5. Ora basta raccoglierli e mangiarli o conservarli. Per conservarli a lungo termine, sigillarli sottovuoto e conservarli in un luogo fresco e buio. Per farli durare ancora di più, metti un assorbitore di ossigeno con ciascuno di essi. Altrimenti, mettili in un sacchetto Ziploc nel congelatore.
Ho fatto i conti e ho scoperto che queste barrette arrivano a circa 550 calorie ciascuna, il che è abbastanza buono, soprattutto perché non sono nemmeno caricate con molto zucchero come la maggior parte delle barrette di razione.
Per saperne di più su questa ricetta e vederla realizzata, guarda il video qui sotto.