Come congelare mirtilli (Without Sugar)

Come congelare mirtilli (Without Sugar)

I mirtilli sono uno dei migliori frutti. È una bacca con molteplici proprietà salutari ed è succosa e deliziosa. Mirtilli fanno un grande piacere, soprattutto in estate.

I mirtilli possono anche essere utilizzati per tingere oggetti o progetti artigianali a causa della loro intensa colorazione blu o viola. Essi sono stati conosciuti per macchiare un dito o due quando si sono spuntini su di loro.

Se hai familiarità con i super alimenti, i mirtilli rientrano in questa categoria. Ciò è a causa del beneficio di salute naturale che i mirtilli possono fornire. Potreste essere sorpresi di quanto bene per voi mangiare mirtilli può essere, per non parlare del fatto che essi sono dolci e deliziosi.

Quindi, come si congelano i mirtilli senza zucchero? Il trucco per congelare i mirtilli senza zucchero è lasciarli asciugare completamente dopo averli lavati, quindi congelarli singolarmente su una teglia rivestita con carta pergamena prima di trasferirli in un contenitore ermetico per la conservazione a lungo termine.

Ti invitiamo a continuare a leggere per scoprire tutto quello che c’è da sapere sui mirtilli e su come congelarli senza usare zucchero aggiunto.

Congelamento mirtilli dolci

I mirtilli sono bacche uniche. Sono perfettamente piccolo e rotondo, semplice da pop solo in bocca e assaporare il sapore. Fanno un ottimo spuntino, dessert o pasto. Puoi anche preparare diversi tipi di alimenti con i mirtilli, il che li rende estremamente versatili.

Fatti mirtillo

Mirtilli hanno un sacco di benefici nascosti confezionati in quel piccolo piccolo gioiello blu. Sono incredibilmente a basso contenuto di calorie e zuccheri naturali e sono uno dei tratti più sani che si possono raggiungere e sono relativamente economici.

I mirtilli si allungano molto e non devi averne molti in un’unica impostazione per sentirti soddisfatto. Ci sono molte cose che puoi fare con i mirtilli se vuoi fare muffin, torte o altre prelibatezze.

I mirtilli sono pieni di qualità salutari, ecco un elenco di alcuni:

• Ricco di vitamine multiple (fibre, vitamine C & K, manganese, ecc.)
• Basso contenuto di carboidrati, zuccheri e calorie
• Ricchi di sostanze antiossidanti
• Protegge da danni al DNA, che potrebbe ridurre il rischio di cancro
• Aiuta a mantenere il colesterolo basso
• Migliorare la memoria e la funzione del cervello
• Aiuta a combattere le infezioni del tratto urinario e promuovere la salute intestinale
• Anti-infiammatori, grande per disturbi infiammatori o dopo un faticoso allenamento
• Benefici per diabetici livelli di zucchero nel sangue
• Mantenere la salute del cuore e ridurre il rischio di malattia di cuore
• Mantenere e ridurre i livelli di pressione sanguigna

Questi sono solo alcuni dei fatti più comunemente noti sui mirtilli e cosa possono fare per la tua salute. Questi fatti hanno il supporto scientifico per andare con loro. Ci sono molti altri benefici che sono associati con mirtilli e altre bacche scure che li rendono una grande cosa da tenere a portata di mano.

Prima di entrare nei dettagli del congelamento dei mirtilli, discutiamo alcuni dei pro e dei contro che potresti aspettarti nel processo. Forniamo queste informazioni per informarvi del meglio che possiamo sui dettagli importanti.

Pro a Zero Mirtilli

• Acquistare all’ingrosso o crescere il proprio e negozio via
• Conservare per lunghi periodi di tempo per essere usato a vostro piacimento
• Mirtilli sono di ottimo sapore, direttamente dal congelatore
• Mirtilli rimanere freschi nel congelatore per circa 12 mesi
• non È necessario aggiungere zucchero o di eventuali altri agenti conservanti per congelare i mirtilli
• Semplice da congelare

Contro a Zero Mirtilli

• Mirtilli dovrebbe essere asciutto quando si congelarli
• i risultati Migliori si ottengono con un processo di congelamento in 2 fasi
• Se hai intenzione di congelarli, è meglio farlo quando sono piuttosto freschi
• È in discussione se congelare i mirtilli potrebbe potenzialmente ridurre alcuni dei benefici per la salute che offrono.

Congelare i mirtilli è piuttosto semplice e richiede pochissima attrezzatura per farlo. Tuttavia, essere consapevoli del fatto che il processo per il congelamento mirtilli è leggermente più coinvolto che semplicemente gettando mirtilli in un sacchetto e gettandoli nel congelatore.

Al fine di garantire che i vostri mirtilli non distruggere o ottenere pastoso, vi è un processo consigliato 2-step da seguire per congelare al meglio i mirtilli. Ci sono alcuni suggerimenti specifici che si dovrebbe seguire per garantire i migliori risultati.

Vi assicuriamo che se si seguono le linee guida che dettaglio per voi nella sezione seguente, sarete felici che avete preso il tempo per salvare quei mirtilli e li hanno a disposizione per loro ne avete più bisogno!

Le tue papille gustative e la tua salute probabilmente ti ringrazieranno più tardi.

Una guida dettagliata per congelare i mirtilli

Se ti sei trovato a comprare un grande lotto di mirtilli che sai solo che non sarai in grado di mangiare prima che vadano male o se hai coltivato i tuoi mirtilli e hai avuto un raccolto abbondante, siamo qui per aiutarti.

Ci sono opzioni per salvare quei mirtilli e metterli via per quel giorno di pioggia, o quel dente dolce così come molte altre opzioni. Puoi mangiare i tuoi mirtilli congelati direttamente dal congelatore, gettarli nella farina d’avena o sui pancake, o puoi persino trasformarli in una torta di mirtilli freschi.

Conservare i mirtilli

Queste sono solo alcune delle idee che puoi fare con i mirtilli, ma siamo sicuri che sai che hai molte opzioni. Parliamo di conservare quei mirtilli.

Puoi conservare i mirtilli nel tuo frigorifero per un tempo limitato. Si raccomanda che quando li conservi in frigorifero ti astenga dal lavarli fino a quando non sei pronto a mangiare o usarli. Dovrebbero anche essere conservati da qualche parte vicino al centro del frigorifero e non nella zona più fredda o nel cassetto più nitido.

I mirtilli possono in genere durare per un bel po ‘ in frigo, potenzialmente fino a 2 settimane se li conservi correttamente e aspetti di sciacquarli fino a quando non li usi. Ma se stai cercando una soluzione di archiviazione a lungo termine, il congelamento è la strada da percorrere.

Come congelare i mirtilli

Come abbiamo detto prima, congelare i mirtilli non deve essere un compito impegnativo, ma assicurati di seguire tutti i passaggi e i trucchi che forniamo per preservare al meglio i tuoi mirtilli senza il rischio di compromettere il gusto o altre proprietà.

1. Prima del congelamento, puoi sciacquare i mirtilli per prepararli. Questo è facoltativo ma è raccomandato in modo da non avere bisogno di risciacquare dopo il congelamento.
2. Le bacche devono essere asciutte per congelare quindi lasciarle asciugare all’aria o usare un asciugamano e asciugarle bene. Utilizzare un asciugamano che non siete preoccupati per la colorazione come i mirtilli potrebbero potenzialmente macchiare l’asciugamano.
3. Rivestire una teglia o una teglia con carta da forno.
4. Stendere i mirtilli in un unico strato sulla teglia. Utilizzare più di uno, se necessario.
5. Mettere la teglia nel congelatore e pre-congelare i mirtilli. Questo processo richiede 2-3 ore ed è essenziale per evitare di distruggere i mirtilli nel processo di congelamento.
6. Togliere la teglia dal congelatore e trasferire i mirtilli in contenitori di stoccaggio o sacchetti congelatore.
7. Conservare i sacchetti o i contenitori di mirtilli nel congelatore per un massimo di 1 anno.
8. Quando sei pronto, rimuovi e procedi all’uso e divertiti!

Scongelamento o utilizzo di mirtilli dopo il congelamento

Abbiamo grandi notizie per voi. Questa parte è la parte migliore del congelamento dei mirtilli. È così semplice e significa che puoi usare i tuoi mirtilli congelati quando e come preferisci!

Ci sono un paio di modi per utilizzare i mirtilli dopo il congelamento. Non ci sono passaggi specifici da seguire, ma piuttosto più opzioni che puoi provare o utilizzare a tuo piacimento.

1. Prendi i mirtilli direttamente dal congelatore al tuo metodo preferito da noi. Aggiungi alla farina d’avena, usa per i condimenti o mangiali da soli congelati.
2. Mettere i mirtilli in una ciotola capiente e coprirli con acqua fredda. Lasciare riposare per 5-10 minuti e le bacche saranno scongelate senza diventare mollicce o pastose.
3. Puoi anche microonde i mirtilli per scongelare e utilizzare. Microwaving ammorbidirà significativamente i tuoi mirtilli e potenzialmente li renderà pastosi. A seconda di cosa li stai usando per questo potrebbe non essere un grosso problema. Avranno solo bisogno di essere scaldati per 30-45 secondi.

Come puoi vedere, congelare i tuoi mirtilli e poi usarli è così semplice. I mirtilli sono troppo grandi di un’opzione alimentare per perdere l’opportunità di risparmiare un po ‘ per dopo!

Domande correlate

Speriamo che questa guida sia uno strumento utile per aiutarti a capire i mirtilli e il processo di congelamento. Vi invitiamo a consultare la sezione domande e risposte per ulteriori informazioni.

Devo scongelare i mirtilli congelati per le ricette di cottura?

Questo potrebbe potenzialmente variare in base alla ricetta che si sta utilizzando, ma in genere la risposta è no. Puoi prendere i tuoi mirtilli direttamente dal congelatore alla tua ricetta e avere grandi risultati.

Dovresti lavare i mirtilli dopo il congelamento?

Se hai lavato i mirtilli prima del congelamento, non è necessario lavarli di nuovo. Se non l’hai fatto, prova il trucco di scongelamento immergendoli in acqua fredda o semplicemente esegui i mirtilli congelati sotto l’acqua fredda in un colino per pulirli.