Come aromatizzare i chicchi di caffè a casa
Va bene, quindi quali spezie? Quali oli? Quale alcol? Approfondiamo.
Le spezie
Andare per qualsiasi sapore di spezie che ti piace. Ti piace la cannella? Noce moscata? Pazzo per chiodi di garofano? Puoi fare qualsiasi combinazione tu voglia. Le spezie fanno girare il mondo onestamente. Se ti piace sperimentare e vuoi provare combinazioni strane, fallo. Forse un giorno potresti vendere la tua creazione a Starbucks.
Se ti piace giocare sul sicuro con la cannella, è lì che staremmo. Puoi mettere tutto il bastone li ‘ dentro, se vuoi. O cospargere le spezie macinate. Qualunque cosa tu abbia. Non importa se è tutta la spezia o terra. O funzionerà.
Oli o sciroppi
Non stiamo dicendo di usare oli domestici regolari qui. Non puoi entrare nel tuo armadietto e usare qualsiasi cosa. Pensa a come sarà il tuo caffè. Pensa a cosa vorresti bere.
È meglio colpire Amazon per l’olio di chicco di caffè. Ci sono anche sciroppi di chicchi di caffè che puoi aggiungere. Menta, moka o vaniglia, puoi trovare un olio o uno sciroppo da provare.
Ricordatevi di asciugare i fagioli prima di macinarli. Vi abbiamo ricordato un paio di volte, quindi non saremo ritenuti responsabili per eventuali smerigliatrici rotte.
Alcol
Ora, le persone normali usano il whisky. Bourbon. Se usi qualcosa del genere, devi solo lasciare riposare i fagioli per una manciata di ore. Sei sempre bene con andare più a lungo o più corto, a seconda di quanto forte si desidera che il sapore di essere.
Potresti fare altri alcoli. Praticamente tutto quello che vuoi. Vuoi provare il rum? Sicuro. Pensi che un portiere abbia un buon sapore? Fallo. Ancora una volta, ricordatevi di asciugare i fagioli prima di macinare.