Coltivare il proprio cibo è come stampare i propri soldi

Moje Ramos-Aquino, Fpm

È la stagione delle piogge; è la stagione migliore per piantare.

Quanto costano oggi le cime di camote (patata dolce)? Cinque pesos per un mazzo di cinque le cui foglie sono appassite e i cui steli sono duri come il legno e, quindi, non appetibili per cucinare (anche se sono ancora commestibili e contengono tanto nutrienti quanto la nuova crescita). Per cucinare sinigang (carne o stufato di pesce) per tre o più persone, hai bisogno di due o tre mazzi.

Quali sono i vantaggi di camote top e frutta? Promuovono una buona salute, abbassano lo zucchero nel sangue e il colesterolo, regolano i movimenti intestinali, distruggono i batteri e inibiscono i funghi.

Tra tutte le altre piante, studi di ricerca hanno dimostrato che le cime di camote possono essere utilizzate come rimedio per la febbre dengue. Si dice che contribuisca ad aumentare la conta piastrinica che aiuterebbe a recuperare dalla dengue. Talbos ng kamote è anche raccomandato per le persone anemiche poiché è ricco di ferro.

Camote top può anche essere usato per trattare altre malattie o disturbi: malattie cardiache, cancro (colon, stomaco), ipertensione, colesterolo alto, calcoli renali, foruncoli e acne, tra gli altri. Le foglie di patata dolce sono piene di grande antiossidante e anche vitamina C che li rende ottimi per combattere i radicali liberi, prevenendo così l’invecchiamento precoce e le malattie.

Quanto costa piantare camote? Niente. Vai al mercato e chiedi scarti o gambi di camote che non vengono più venduti. Oppure si acquista camote top per il vostro sinigang, ma non gettare gli scarti. Poi pianti questi gambi di camote. Basta attaccarli nel terreno, nel terreno o nel contenitore. Una buona esposizione al sole aiuterebbe, ma non è necessario. Le cime di Camote potrebbero essere piantate all’interno o nelle aree ombreggiate. Impianto di manutenzione molto basso, tutto ciò di cui hanno bisogno è acqua. E tra qualche settimana avrai le tue camote fresche. O se vuoi raccogliere i frutti di camote, non prendere le cime. Ora, continui ad innaffiare ciò che rimane del tuo camote e ogni due settimane puoi raccogliere nuove cime. Sempre.

Le aziende dovrebbero incoraggiare i loro dipendenti a piantare i propri ortaggi e alberi da frutto. Coltivare il proprio cibo è come darsi un aumento di stipendio. Ci aiutiamo a vicenda a ridurre la povertà e, allo stesso tempo, affrontiamo la crisi alimentare. I prodotti in eccesso potrebbero essere condivisi con i vicini o gli uffici o venduti per guadagnare soldi per comprare altre cose necessarie.

La spesa più grande di un dipendente con famiglia o anche singoli dipendenti è il cibo. Quindi riduciamo il costo dell’acquisto di cibo, risparmiamo denaro per altri alimenti come carne e pesce per fornirci una dieta equilibrata.

Nessuno spazio? Il vostro cortile, cortile o qualsiasi spazio è lasciato intorno alla vostra casa sono probabilmente già pavimentato. O al chiuso. Non c’è problema. Se siete dopo le foglie, le piante potrebbero sopportare ombra o ombra parziale. Se siete dopo le radici o frutti, le vostre piante hanno bisogno di una buona quantità di sole. È possibile utilizzare contenitori-vasi di terracotta, secchio usato e bidoni della lavanderia, lattine, acqua di plastica o bottiglie di succo nulla intorno alla vostra casa. È possibile acquistare diversi tipi di vasi—argilla, plastica dura o sacchetti di polietilene neri spessi. Oppure puoi semplicemente piantare fagioli e altre piante rampicanti nei tuoi vasi di piante esistenti-questo è chiamato companion planting.

Se si desidera una varietà di verdure come pechay, senape, broccoli, alato fagioli, fagiolini, fagiolini, lattuga e molti altri, si possono acquistare da qualsiasi reputazione negozio agricoltura come Alleati Botanici e Harbest o si poteva acquistare a prezzi molto bassi (Per esempio, P2 per pacchetto di 150 pechay semi) dell’Ufficio di presidenza dell’impiantistica industriale in San Andres Bukid, Manila, o Visayas Avenue, Quezon City, o di qualsiasi ramo, nelle Filippine, dove c’è un Reparto dell’ufficio Agricoltura. Alcuni semi potrebbero essere piantati direttamente nel terreno; altri avrebbero bisogno di germinare in un vassoio di semi (utilizzati contenitori di polistirolo poco profondi o vassoi di uova)

Le aziende sono ben consigliate a fornire semi come parte dei loro benefici annuali dati ai dipendenti. Questa è un’iniziativa di responsabilità sociale dei dipendenti molto generativa. Questo andrà bene con la pratica di dare sacchi di riso mensilmente. La società potrebbe fornire i materiali di piantagione (semi o piantine o talee) e alcuni terreni organici e fertilizzanti. Il dipartimento di gestione dei rifiuti solidi di UP Diliman vende compost a P25 per sacchetto da un chilo o sono facilmente disponibili e più economici al QC Memorial Circle. Le aziende potrebbero anche avere altre attività gratificanti intorno a questo progetto, come il concorso per la maggior parte dei prodotti raccolti, la più grande zucca e molti altri. Anche l’intera famiglia dei dipendenti sarà coinvolta e i benefici saranno accumulati a loro.

Le aziende potrebbero anche trasformare i loro parcheggi e altri spazi aperti intorno ai loro locali in una foresta alimentare. Potrebbero sostituire le piante decorative esistenti con piante commestibili / medicinali. Ci sono molti fiori che sono commestibili. Piante commestibili / medicinali come rosa, katuray, bouganvilla, ibisco (gumamela), nasturzio, sabsabirokong, kakawate, clitoria ternatea, camomilla, cucurbitacee, felce, origano, basilico, timo, sambong, lagundi, ikmo, sedano e molti altri. Prova insalata condita con i petali di fiori commestibili di rosa cadena de amor, giallo brillante arachis pintoi, rose rosse e ternatea bianca.

O che dire del riso java (cotto con curcuma e un pizzico di pepe) o del riso blu (con ternatea blu)? Belli e nutrienti a costo zero just basta prenderli dal tuo giardino.

Abbondano molte “erbacce” che potrebbero essere usate per cucinare o come medicina. Ad esempio, portulaca, dente di leone, kogon, tawa-tawa, arachis pintoi, gynura procumbens o nepalensis, citronella, talinum, ulasiman, pancit-pancitan, damong maria, makahiya, butones-butonesan, takip-kuhol, tra numerosi altri. Non evenhave fare uno sforzo per piantarli; semplicemente germogliano qui, là e dappertutto. Attenzione, si potrebbe essere tirando fuori dal vostro giardino o potrebbe essere un passo su di loro costantemente.

Ci sono tanti modi per creare ricchezza sia per i dipendenti che per i datori di lavoro. Dio è buono e ci ha fornito tutto ciò di cui abbiamo bisogno attraverso la natura. Tutto quello che dobbiamo fare è piantare e prendersi cura di ciò che piantiamo in modo da poter godere delle sue generose benedizioni per sempre.

Gli unici poveri sono quelli che non piantano. E quando è la tua pianta, potresti essere certo che le verdure e i frutti che stai mangiando sono biologici e freschi.

Con il cibo in tavola e le piante medicinali preventive e curative per le malattie, chi ha bisogno di uno stipendio più grande? Beh, forse per comprare il carico per la linea cellulare prepagata.

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