Chutney di spinaci / palakura pachadi / palak chutney
Spinaci chutney o palakura pachadi può essere fatto di qualsiasi varietà di spinaci tra cui palak. Questa ricetta palak chutney è condiviso con me da Naina Ravi, un lettore di questo blog. Durante una chat chit su facebook, mi sono agganciato alla sua idea di spinaci chutney quando ha detto che ha fatto paneer paratha e palak chutney per accompagnarlo. Quando è stato chiesto ha espresso il suo desiderio di condividere la ricetta con noi e quindi questo post sul blog.
Faccio spesso palak paratha, pappu palakura e palak chutney era molto nuovo per me. Dopo alcuni giorni, ho ricevuto queste fantastiche foto da lei insieme alla ricetta.
Naina Ravi è una casalinga e una mamma di 11 anni figlia. Lei è felice di condividere con tutti noi una ricetta accattivante e nutriente, chutney di spinaci. Gli spinaci possono essere utilizzati in insalate, pasta, zuppa, chutnies e molti altri. Ha nutrienti vitali come il folato sano del cuore, la vitamina E protettiva delle cellule e la luteina, che possono aiutare a invertire i sintomi della degenerazione maculare legata all’età.
Ci sono molte persone, che non usano molto di cocco nella loro cucina. Questo è per loro: I benefici per la salute del cocco sono immensi, vorrebbero condividere pochi che spesso trascuriamo
1. Previene le rughe, rilassamento cutaneo, e macchie di età.
2. Migliora l’assorbimento di calcio e magnesio e supporta lo sviluppo di ossa e denti forti.
3. Aiuta a prevenire l’osteoporosi e la mammella, il colon e altri tumori.
Quindi se non hai l’abitudine di usare la noce di cocco, inizia a usare in ricette come questa.
il chutney di spinaci ha un ottimo sapore con palak o palakura, ma può essere preparato anche con qualsiasi altra varietà di spinaci.
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spinaci chutney | palakura pachadi | palak chutney ricetta
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Per ottenere i migliori risultati seguire step-by-step foto sopra la scheda della ricetta
Ingredienti (US cup = 240 ml )
- ▢ 1 tazza di spinaci, foglie fresche (è possibile regolare in base ai propri gusti)
- ▢ 0.5 tazza di noce di cocco griglie in grado di ridurre di ¼ di tazza)
- ▢ ¼ di cipolla tagliata a
- ▢ 1 peperoncino Verde come necessario
- ▢ tamarindo , poco o poche gocce di succo di limone
- ▢ 1 cucchiaino di semi di cumino
- ▢ Sale qb
- ▢ olio necessario
il Rinvenimento
- ▢ 1 cucchiaino di senape
- ▢ 1 cucchiaino di semi di cumino
- ▢ 1 cucchiaino di nero grammo
- ▢ 1 pizzico di Assafetida (assafetida)
Istruzioni
- Saltate leggermente i semi di cumino, la cipolla e le foglie di spinaci.
Le quantità alternative fornite nella scheda ricetta sono solo per 1x, ricetta originale.
Per ottenere i migliori risultati seguire le mie dettagliate istruzioni passo-passo foto e suggerimenti sopra la scheda ricetta.
NUTRIZIONE INFO (solo una stima)
© Le ricette di Swasthi
passo dopo passo le foto di spinaci chutney o palak chutney ricetta
1. prendi gli ingredienti insieme.
2. Soffriggere tutti gli ingredienti tranne il cocco leggermente o fino a quando l’odore crudo scompare.
3. Una volta raffreddati, frullarli insieme con cocco e sale.Aggiungere un cucchiaino di olio nella stessa padella e temperare con gli ingredienti di rinvenimento.
Servire fresco.
Non è questa bella amici? Grazie a Naina per aver condiviso una buona ricetta sana.