Cheese & Bacon Turnovers
Delicious pasta sfoglia formaggio e pancetta turnovers elevare tempo spuntino in casa al livello successivo!
Un imitatore dei famosi involucri di pancetta e formaggio Greggs, ma molto più gustoso! Solo 4 ingredienti sono necessari e meglio di tutti sono pronti in meno di 30 minuti!
I lettori del Regno Unito avranno familiarità con l’odore dei famosi involucri di pancetta e formaggio Greggs che si diffondono lungo la loro strada principale locale, e la mia ricetta di copycat non è solo più gustosa, ma anche frugale e riempitiva.
I fatturati di formaggio e pancetta sono perfetti per nutrire i bambini affamati in quel imbarazzante dopo la scuola, prima della fascia oraria di cena, e anche gli adulti sono piuttosto parziali!
Vai a:
- ✔️ Perché dovresti provarlo?
- 🥘 Ingredienti
- 🔪 Istruzioni
- 💭 consigli
- 🍴 abbinamenti
- 📖 Variazioni
- 🧊 Adatto per il congelamento?
- FA FAQ
- recipes Ricette correlate
- Ricetta
- Comments Commenti
✔️ Perché si dovrebbe provare?
- Facile da fare
- Solo 4 ingredienti (con un extra opzionale!)
- Utilizzare pronto laminati pasta sfoglia per risparmiare tempo
- Perfetto per dopo-scuola snack
🥘 Ingredienti
- Pasta sfoglia-acquista pasta sfoglia pronta per facilità, ma sentitevi liberi di fare il vostro proprio se avete il tempo e l’inclinazione (io non!)
- Bacon-grigliate i bacon rashers affumicati per alcuni minuti su ciascun lato in modo che diventino davvero croccanti quando cotti nella pasta (e potete assicurarvi che siano cotti). Se si utilizza la pancetta sottile striata non è necessario grigliare in anticipo in quanto cucineranno allo stesso ritmo della pasta sfoglia.
- Formaggio grattugiato extra cheddar maturo è il mio formaggio di scelta in questi fatturati, ma qualsiasi formaggio duro funzionerebbe bene. Doppio formaggio Gloucester darebbe loro una vera e propria spinta di colore!
- Uovo – il lavaggio dell’uovo aiuta la pasta a stare insieme e dà anche ai fatturati quel meraviglioso colore dorato quando vengono cotti nel forno.
- Senape di Digione-un extra opzionale, ma che integra davvero il formaggio e aiuta a renderli ancora più gustosi!
🔪 Istruzioni
La scheda ricetta con quantità di ingredienti e istruzioni dettagliate si trova nella parte inferiore del post
Uno: Preriscaldare il forno a 200°c (180 fan/ 400F/ Gas 6) e rivestire una grande teglia con carta da forno.
Due: tagliare il foglio di pasta sfoglia in 6 quadrati uguali con un coltello affilato. Posali sulla diagonale come mostrato nell’immagine qui sotto.
Tre: Se si utilizza la senape di Digione, distribuire ¼ di cucchiaino al centro di ogni pezzo di pasta poi top con la pancetta (I grill i rashers pancetta prima per qualche minuto in modo che diventino davvero croccante quando cotto nella pasta sfoglia) e formaggio grattugiato.
Quattro: Spazzolare l’uovo lavare intorno a tutti i lati della pasta li piegare un angolo nel mezzo, seguito da un altro angolo prima di pizzicare i due pezzi insieme con il dito e il pollice (questo li fermerà venire a parte quando cotto).
Cinque: Spennellare tutti i fatturati con l’uovo di lavaggio poi cuocere in forno per 18 minuti fino a doratura e croccante. Raffreddare sulla teglia per alcuni minuti fino al momento di mangiare.
💭 Top tips
Utilizzare pronto laminati pasta sfoglia per facilità. Negozio comprato pasta sfoglia è davvero di buona qualità ed è già rotolato ad uno spessore uniforme, qualcosa che è difficile da fare a casa.
La senape di Digione opzionale dà i fatturati un bel boccone, ma si potrebbe preferire di lasciarlo fuori se servire i fatturati ai bambini piccoli.
Lasciare raffreddare i fatturati per alcuni minuti sulla teglia, prima di maneggiarli, per aiutarli a croccare e evitare di bruciare le dita.
🍴 Suggerimenti di servizio
I fatturati di formaggio e pancetta rendono ideali spuntini dopo la scuola per i bambini, o potrebbero anche essere serviti per un pranzo di fine settimana facile e veloce con contorni come fagioli al forno, insalata di cavolo di mele, patatine fritte di patate dolci o patatine fritte di carote.
📖 Varianti
Questa è una ricetta molto semplice da preparare, ma perché non sperimentare aromi diversi? Ecco alcune idee;
- Spalmare un cucchiaino di chutney di cipolla caramellata o hummus di pepe rosso arrostito su ogni pezzo di pasta prima di posare sul rasher di pancetta. Si potrebbe anche provare il pesto rosso.
- Rendere i fatturati vegetariani utilizzando rashers stile Quorn ‘bacon’.
- Variare i formaggi utilizzati. Qualsiasi formaggio a pasta dura che può essere grattugiato funzionerebbe bene.
🧊 Adatto per il congelamento?
I fatturati possono essere cotti, raffreddati e quindi congelati per un massimo di 3 mesi. Conservare in un contenitore sicuro congelatore, tra strati di carta da forno antiaderente. Riscaldare direttamente dal congelatore in forno caldo (200°c).
❓ FAQ
Il primo caso registrato di fatturati fu nel 1440 in risposta ad un editto che impediva ai panettieri di fare torte, così invece si ricorse a fare torte di ogni tipo, e questo, a sua volta, portò alla creazione del turnover!
I fatturati sono meglio consumati freschi dal forno, ma gli avanzi possono essere conservati in frigorifero e riscaldati. Microwaving loro non è raccomandato in quanto renderà la pasta fradicia. Invece, riscaldarli in un forno caldo per alcuni minuti.
Il numero di calorie dipenderà dalla ricetta e dalle dimensioni del fatturato. Pasticceria, pancetta e formaggio sono tutti ricchi di grassi, quindi i fatturati di formaggio e pancetta non sono considerati un alimento dietetico.
Più ricette di negozio comprato la pasta sfoglia;
- Pasta Sfoglia Salsiccia Rotoli – Negozio acquistato sausagemeat viene dato un restyling con l’aggiunta di lavaggio ripieno mescolare e salsa di mele, prima di essere avvolto in una pasta sfoglia coperta, vetrata, con una lavata dell’uovo e cotto in forno!
- Mini Rotoli di salsiccia-perfetti per le feste natalizie!
- Apple and Blackberry Turnovers – facile 5-ingrediente speziato apple and blackberry turnovers utilizzando comprato al supermercato burrosa pasta sfoglia. Perfetto per un veloce spuntino dopo la scuola, o come semplice dessert con crema pasticcera.
- Sfoglia Trito Pie Turbinii – super veloce & facile da fare con tutti i sapori di festa trito pie & quasi zero problemi.
- Nutella Puff Pastry Swirls – facile Nutella Puff pastry swirls sono perfetti per feste, snack, e anche la prima colazione!
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Altre idee snack dopo la scuola dalla cucina Foodie senza sforzo!
Ricetta
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Formaggio e pancetta fatturati
Attrezzature
Ingredienti
- 320 g Pronto Pasta Sfoglia Arrotolata Foglio
- 6 Pancetta Affumicata Rashers alla griglia per un paio di minuti su ogni lato
- 100 g di olio Extra Maturo Cheddar grattugiato
- 1 Uovo sbattuto
- 1½ cucchiaino di Senape di Digione
Istruzioni
-
Preriscaldare il forno a 200°c (180 ventilatore/ 400F/ Gas 6) e foderare una grande teglia da forno con carta da forno.
-
Tagliare il foglio di pasta sfoglia in 6 quadrati uguali con un coltello affilato e poi adagiarli sulla diagonale in modo che sembrino diamanti.
-
Se si utilizza la senape di Digione, distribuire ¼ di cucchiaino al centro di ogni pezzo di pasta poi top con la pancetta (I grill rashers pancetta per qualche minuto in modo che diventino davvero croccante quando cotto nella pasta sfoglia) e formaggio grattugiato.
-
Spennellare l’uovo lavare intorno a tutti i lati della pasta li piegare un angolo nel mezzo, seguito dall’altro angolo prima di pizzicare i due pezzi insieme con il dito e il pollice (questo li fermerà venire a parte quando cotto).
-
Spennellare tutti i fatturati con l’uovo di lavaggio poi cuocere in forno per 18 minuti fino a doratura e croccante. Raffreddare sulla teglia per alcuni minuti fino al momento di mangiare.
Video
Note
- Spalmare un cucchiaino di chutney di cipolla caramellata su ogni pezzo di pasta prima della pancetta e del formaggio, per un delizioso colpo di cipolla. Si potrebbe anche provare il pesto rosso.
- Rendere i fatturati vegetariani utilizzando rashers stile Quorn ‘bacon’.
- Variare i formaggi utilizzati. Qualsiasi formaggio a pasta dura che può essere grattugiato funzionerebbe bene.
Congelamento: I fatturati possono essere congelati fino a 3 mesi. Riscaldare da congelato in un forno caldo. Nutrizione: Le informazioni nutrizionali fornite sono approssimative e vengono calcolate utilizzando strumenti online. Le informazioni possono variare a seconda di vari fattori, ma ci siamo sforzati di essere il più precisi possibile.