Baby Shower Babyface Sandwich Cookies per Heidi Marie

Baby Shower Babyface Sandwich Cookies per Heidi Marie

Baby Shower Babyface Sandwich Cookies per Amy e Heidi Marie

Ogni buon Baby Shower deve avere un tema. E l’ho fatto. Era “Bambina”! Non così originale, ma maledettamente dolce e così divertente per me per collegare via a durante i lunghi mesi invernali. Di solito faccio le cose in due. Cioccolato e Vaniglia. Frutta e noci. Quel tipo di idea. Così, ho fatto due tipi di biscotti. Questo era il biscotto panino shortbread dopo la moda dei miei biscotti panino Shortbread un po ‘ famosi di Natale.

Meglio fare qualcosa di gustoso e familiare. Qualcosa che so di poter fare e che ha un sapore davvero delizioso. Ma una cosa che non ho mai fatto è decorare un biscotto con glassa reale. Mai e poi mai. E ‘ stato molto intimidatorio. Leggo. Ho guardato dei video.

Sapevo che dovevo fare la glassa una consistenza per il bordo per tenere la glassa sulla parte superiore. Ho poi dovuto fare la glassa sulla parte superiore più sottile per inondare il biscotto e lasciare una superficie pulita per decorare.

La mia vista non è più quella di una volta. Neanche lontanamente. Le mie mani erano le più salde della città. Non più. Ma, ho raccolto la sfida. Ero motivato e mi piace imparare cose nuove. Ricordo di aver visto Martha Steward decorare i biscotti di zucchero con glassa reale un milione di volte negli anni ’80 e nei primi anni’ 90. Se potesse farlo, potrei farlo.

La mia seconda preoccupazione (subito dopo ” posso davvero farlo?”) era che non ho mai mangiato un biscotto decorato con glassa reale che aveva un buon sapore. Perché fare qualcosa da mangiare se non è delizioso? Questi biscotti devono avere glassa reale e devono avere un sapore delizioso.

Il mio tradizionale biscotto di pasta frolla di famiglia faceva parte della risposta a questo, e la deliziosa glassa al burro di mandorle al centro era l’altra parte della soluzione. La mia speranza era che queste due componenti avrebbero contrastato l’effetto solitamente saporito e talvolta cloyingly dolce della glassa reale.

Il fattore carino non ha fatto male, neanche. Questi biscotti non sono adorabili? Ho guardato così tante immagini su google e sui blog e ovunque potessi trovarle. Poi, ho deciso di “ala”. Avevo deciso semplice è meglio. Userei la glassa reale per le guance. La mia idea iniziale era di posare la glassa rosa nella glassa superficiale in modo che ogni piccola guancia fosse un rossore di rosa. Tuttavia, non ho avuto il tempo di farlo abbastanza velocemente.

Così, ho deciso di fare un po ‘ paffuto guancia rosa, invece. C’è di più in questa storia. Molto di più. Continua a leggere.

Babyface Sandwich Cookies: Fare la pasta

Il post su come fare questi cookie è qui. Questo è il post su come decorarli, davvero. Non ti pentirai di imparare a fare questo impasto. È fatto in modo diverso rispetto al cookie tradizionale. Lo zucchero e la farina vengono combinati, quindi il burro viene tagliato e l’impasto viene impastato. Meglio passare all’altro post per le istruzioni se hai intenzione di farlo.

Per ora, ho fatto solo un lotto di pasta come ho davvero bisogno solo 24 biscotti. Era il mio obiettivo. Ventiquattro ospiti erano attesi al Baby Shower, quindi avevo bisogno di 24, o meno, di ogni elemento. E, poiché vengo da una famiglia che fa di più, non di meno, sarebbero 24 quindi se non fossero mangiati alla doccia, potrebbero essere portati a casa.

Biscotti sandwich Babyface: Fare i biscotti

Volevo un biscotto robusto, non un piccolo boccone delicato. Doveva resistere alla manipolazione, così ho arrotolato l’impasto a 1/8th di e pollici invece di 1/16th. Il tagliabiscotti? Sì, avrei potuto usare un cerchio. Ci ho pensato. Ma mi piaceva molto che il bambino avesse orecchie piccole, e non solo piccole orecchie che ho disegnato su un cerchio. Naturalmente, quando ho scoperto che potevo comprare un cutter del genere, ho dovuto farlo. Certo, volevo tutto piccolo, quindi il “mini babyface cookie cutter”, lo era. È fatto a mano, dagli Stati Uniti e costa caro, davvero (scambio, affrancatura, dazio). Ma cosa devo fare? E ‘ stato un piccolo prezzo da pagare per il divertimento che ho avuto fare questi biscotti!

Babyface Sandwich Cookies: Fare i panini biscotto

Io di solito non tubo la mia glassa sul centro dei miei biscotti panino, ma ho dovuto usare una sac à poche per decorare il viso, così ho pensato di farlo per riaquaint me stesso con la sac à poche. Era passato un po’. Posso prometterti, a questo punto, che i biscotti erano deliziosi come i miei biscotti di Panino di Natale Shortbread. Giù le mani. Certo, a questo punto, erano esattamente lo stesso biscotto: forma diversa, colore diverso.

Biscotti sandwich Babyface: lavorare con la glassa reale

Non ottengo in un tizzy quando si lavora attraverso un progetto alla mia età. Mi prendo il mio tempo. Avevo bisogno di quattro ore di sonno a notte e potevo mettere il coniglio energetico alla vergogna. Basta. Oggi è stato il giorno per fare la glassa reale, delineando i biscotti e inondandoli. Devono sedersi durante la notte una volta ghiacciato, per la glassa di impostare, in modo che la parte di decorazione sarebbe accaduto domani. Ho avuto abbastanza sul mio piatto questo giorno. Ho scritto di fare la glassa separatamente. Ma, basti dire, che ho capito! Ce l’ho fatta. L’ho capito e sono stato in grado di farlo di nuovo. (Non volevo, ma dovevo. Continua a leggere.)

Le mie mani erano abbastanza costante. Non mi manca la fiducia per “andare per esso”, così ho appena fatto. Ottenere il colore giusto non è stato facile, ma ero felice del colore. Stabilire i confini non è stato difficile. Ho fatto 26 panini biscotto così ho potuto avere 2 a praticare su.

Inondare i biscotti non è stato difficile. Ottenere la consistenza corretta con la glassa non è stato così difficile come mi aspettavo. L’ho presa con calma. Ho scoperto che potevo usare la fine della bottiglia di compressione per spingere la versione che cola della glassa reale per inondare la parte superiore del biscotto in posizione. La maggior parte delle persone suggerisce uno stuzzicadenti. Ho scoperto che questo ha funzionato meglio per me.

È importante che il bordo sia dello stesso colore del flood.

Remixare la glassa reale rimanente utilizzata per inondare i biscotti con il rosa per le guance non è stato difficile. Se avessi un’altra bottiglia di squeeze della glassa reale in rosa quando stavo inondando ogni top, avrei potuto usare la glassa rosa per le guance in quel momento. Se la glassa non è impostata a lungo, la glassa rosa (stessa consistenza) cadrà nella base e si siederà lì come un po ‘ di pois blush sulla guancia. Questo era il mio intento originale. Ma, ahimè, non pensavo di avere una seconda bottiglia della glassa rosa e non sapevo quanto della glassa avrei bisogno di coprire i biscotti, comunque. Quindi, guance paffute! Che carini! Li ho posizionati quasi al centro di ogni faccia in altezza, un po ‘ sul fondo dell’orecchio.

Una volta che è stato fatto, i biscotti sedersi tutta la notte per curare.

Babyface Sandwich Cookies: Decorating

Quanti giorni ho lavorato su questi cookies? Hmmm…

• Primo giorno: fatto l’impasto
• Secondo giorno: tagliare e cuocere i biscotti
• Terzo giorno: fatto i panini biscotto con la glassa di burro di mandorle
• Quarto giorno: fatto la glassa reale, inondato la parte superiore di ogni biscotto e ha aggiunto guance paffute
• Quinto giorno: decorato ogni biscotto

Questo è il quinto giorno. Facile peasy. Aggiungi prima i capelli. Ho preso il resto della glassa reale rosa nella bottiglia squeeze e ho usato la mia conoscenza Art 101. Mescolato tutti i colori insieme per ottenere marrone. In realtà, non era un bel marrone, ma su un viso così carino, sembrava adorabile. Ho increspato i capelli ricci marroni prima.

Plopped il piccolo fiore strategicamente tra i ricci ciocche marroni, e poi punteggiato il mio “io” e dipinto su un grande sorriso a forma di U. Felice. Felice. Felice. Anche i piccoli volti familiari erano adorabili.

Ho fatto un rapido prelievo prima di colpire il congelatore con queste piccole opere d’arte. Se si scorre verso l’alto, si vedrà la seconda immagine ha alcuni di questi tirato fuori del vassoio e sul famoso “A Canadian Foodie Photo Bench”. Sono felice di averlo fatto. Felice e triste. Perche….

Guarda cosa succede quando non riesci a vedere. Sì, avevo acquistato due scatole di penne commestibili ma in qualche modo, in qualche modo, ho preso la penna nera sbagliata per rendere i sorrisi e gli occhi. Quando fuori dal freezer per una piccola foto opp con i piccoli baci meringa bella, i sorrisi e gli occhi corse ran e corse ran e corse See Vedi? Guarda di nuovo! Oh, cosa fare? Prenditi una pausa, ecco cosa.

Che è esattamente quello che ho fatto per un buon paio di settimane. Forse un mese. Non potevo davvero affrontare facendoli di nuovo fino a quando ho respirato tutto. Poi ci sono riuscito. Si’. Tutto da capo. Volevo che queste piccole canzoncine fossero “purdy”. Non raccapricciante! E, volevo avere successo. È stato questo l’unico errore che ho fatto mentre mi preparavo per questa doccia? Diamine, no! Vorrei che fosse!

Quando si effettua il secondo lotto, mi sono trovato fuori di estratto di mandorle. Oh cielo. Sono molto più carini, ma non così gustosi. Ho anche scelto di disegnare sui capelli e aggiungere labbra rosa. In realtà ho provato gli occhi verdi e i capelli biondi, in modo che potessero essere più simili a Heidi Marie…. ma gli occhi neri erano un must, e anche i capelli dovevano essere marroni. Era troppo pallido con la penna. Forse i capelli gialli glassa reale avrebbe funzionato, ma eravamo molto oltre la mezzanotte su quella chiamata.

È interessante notare che, ho fatto 36 cake pops e 24 biscotti babyface. I sacchetti di trattamento erano pieni di chicche dal buffet del deserto, ma c’erano ancora 3-4 di questi biscotti lasciati alle spalle. Diciamo solo che sono stati molto apprezzati!