Aloo Pyaz ki Sabji Ricetta

Lasciate che vi dica come questo Aloo Pyaz ki Sabji ha preso vita nella nostra casa. Quindi voi ragazzi sapete che amo il cibo piccante e qualsiasi cosa chatpata è buona nei miei libri. Così sono tornato a casa dopo una lunga e difficile giornata e al raggiungimento di casa mi sono reso conto che avevo completamente dimenticato di acquistare verdure dal negozio di alimentari e, naturalmente, con la mia fortuna i miei amici hanno deciso di venire. Così mi precipito in cucina per vedere se riesco a ripristinare un po ” della loro fede in me quando si trattava di pasti chatpata istantanei.

Quindi vedo che ho poche patate e cipolle , ora posso respirare, quindi controllo il mio frigorifero e sì ho anche pochi pomodori too quindi decido che farò il miglior Aloo Pyaz ki Sabji che posso con questo, quindi ho controllato tutte le maslas che ho avuto e poi con un grande sorriso sul mio viso inizio con la magia.

Naturalmente ho fatto i miei amici a tagliare le verdure dopo tutto qual è il punto di essere così formale giusto 🙂 ?

Quindi in circa 20 minuti abbiamo la migliore degustazione Aloo Pyaz ki Sabji insieme a roti e un sacco di pacche di lavoro ben fatto nel mio gattino.

Ecco perché questo vegetariano ha alcuni masala non tradizionali, ma fidati di me gusy devi provarlo. E ‘ stato da allora diventato un regolare nella nostra casa e sono sicuro che sarà lo stesso con voi.

Se siete interessati a più immediata ricette check out rapidi piselli riso, o il sev pomodoro sabji

Step by Step Video per “Aloo Pyaz ki Sabji’ una Ricetta (Scorrere verso il Basso per la mappa & ricetta stampabile)

Ingredienti per rendere Aloo Pyaz ki Sabji

Patate 3 di Medie dimensioni
Cipolla 2 di Medie dimensioni
Pomodoro 4 di Medie dimensioni
Dhania / Coriandolo ¼ di tazza di
Goda masala ¼ di cucchiaino di
Lasun / Aglio 10
Peperoncino Rosso in polvere 1 cucchiai di
Dhana Cumino in polvere / di Coriandolo, di Cumino in polvere 1 cucchiai di
Haldi /Curcuma ¼ di cucchiaino di
Rai / Senape ¼ di cucchiaino di
Jeera /semi di Cumino ¼ Di cucchiaino di
Sambhar masala 2 tsp
Pav bhaji masala ½ cucchiaino di
Sale secondo il vostro gusto
Olio 3 cucchiai di

Preparando per Aloo Pyaz Sabji

  1. Lavare le patate accuratamente e senza peeling la pelle tritare le patate, cipolle e pomodori.
  2. Schiacciare l’aglio.

Metodo per fare il Aloo Pyaz Sabji

1)in una pentola a pressione, aggiungere l’olio e una volta caldo, aggiungere la rai che è semi di senape e di pepe

2) aggiungere il cumino, che è semi di cumino e poi le foglie di curry seguito da hing e l’aglio schiacciato e mescolare per 30 secondi

3)quindi aggiungere il kashmir e peperoncino rosso in polvere e la curcuma e le cipolle e cuocere per 3-4 minuti o fino a quando le cipolle sono il 90% cotto.

4) Quindi aggiungere i pomodori mescolare intorno.

5) In questo momento aggiungere il sale, goda masala, pav bhaji masala, dhania jeera polvere, sambar masala, e dare un rapido mescolare e ora cuocere i pomodori per il prossimo 3-4 minuti o fino a quando il i pomodori sono 90% fatto.

6)Dopo 4 minuti i pomodori devono essere cotti quindi aggiungere alcune foglie di dhania fresche seguite dalle patate tritate e dare un buon mescolamento..

7)Ora aggiungere le 2 tazze di acqua calda e mescolare

8)e poi coprire il coperchio e attendere fino al momento si sente 3 fischi.

9)Dopo 3 fischi e una volta che il fornello è un po ‘ raffreddato aprire il coperchio e dare un rapido mescolare e poi servire mentre caldo.

Questo piatto può essere servito con roti, phulka o anche riso. E puoi regolare l’acqua e la quantità piccante come desideri.

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