17 Dolci giapponesi popolari che sono facili da fare
Potresti non aver mai provato un dessert giapponese, ma vorrai dopo aver letto questo elenco esteso di deliziose prelibatezze. Dal tradizionale al moderno, ti guideremo attraverso i migliori dessert giapponesi 17. Dai soffici pancake giapponesi ai biscotti ai semi di sesamo, cheesecake, gelato e altro ancora. Diamine, anche alcuni dessert vegani e vegetali appariranno in questa lista.
Espandi i tuoi orizzonti e le tue papille gustative e continua a leggere!
Indice
Come si chiamano i dolci giapponesi?
I dolci tradizionali giapponesi sono chiamati wagashi. Nonostante sia chiamato dolci, wagashi in genere contiene meno zucchero rispetto ai dessert occidentali e si dice che abbia un sapore raffinato. Questo rende wagashi perfetto per caffè, tè verde o tè nero.
Qual è il dolce nazionale del Giappone?
Servito in una cerimonia del tè, il dolce nazionale del Giappone si chiama Namagashi. Sono molto simili a wagashi fatti con pasta di fagioli rossi e possono essere serviti con caffè o tè. Il più delle volte, Namagashi contiene gelatine di frutta e si dice che sia un’opera d’arte commestibile grazie alle sue belle forme – dalle foglie ai fiori.
Dolci tradizionali giapponesi incredibilmente deliziosi
1. Daifuku
Il dolce giapponese più popolare, il Daifuku è morbido, tenero e gommoso. Un cremoso, dolce ripieno di pasta di fagioli rossi anko è coperto con torta mochi. Sarete in paradiso dessert una volta che si prende un morso di questo dolce!
2. Tè verde Mochi (Matcha Mochi)
Morbido, dolce, gommoso e delizioso! Abbiamo bisogno di dire di più? È possibile personalizzare il ripieno che si desidera con questo popolare dessert giapponese. Abbiamo detto che sono vegani? Ricorda che la chiave qui è usare la giusta farina di riso dolce.
3. Sakura Mochi (Fiore di ciliegio giapponese Mochi)
Torta di riso gommosa e appiccicosa all’esterno e dolce ripieno di fagioli rossi all’interno – Sakura Mochi è un dessert facile e veloce. Arrotolato in palline mochi rosa e coperto con una foglia di ciliegio in salamoia commestibile è il dessert perfetto per il clima primaverile.
4. Parfait giapponese
Un dessert a base vegetale al 100%? Credici! Sei ingredienti è tutto ciò che serve, ma è possibile aggiungere in quello che vuoi. Questo è super divertente e fruttuoso dessert tutta la famiglia può e godrà!
5. Dessert di patate dolci giapponesi
Parlando di stagioni, questo dessert di patate dolci giapponesi è perfetto per l’autunno. È dolce e cremoso. Melt-in-you-bocca deliziosa!
6. Mochi Ice Cream
Il gelato Mochi è diventato così popolare che li troverai facilmente nei principali negozi di alimentari come Whole Foods. Ma è abbastanza facile da fare a casa. Gelato dolce e cremoso sono avvolti in pasta mochi liscia e pillowy! Heavenly delicious!
7. Pasta di fagioli rossi giapponesi (Anko)
Hai solo bisogno di una pentola per preparare questo dessert giapponese!!Un fiocco in molti piatti giapponesi, pasta di fagioli rossi è essenziale per imparare comefare. Semplicemente fatto facendo bollire i fagioli rossi e addolcito con lo zucchero. Quindi, andare avanti, provare a fare questa pasta deliziosa.
8. Dango
Perfettamente gommoso e tenero, Dango fornisce il perfectamount di dolcezza! Semplice da fare e richiede solo tre ingredienti-mochiko, tofu e zucchero bianco.
9. Biscotti di semi di sesamo nero
Imparerai rapidamente che i semi di sesamo sono molto popolarinei dessert asiatici, compresi quelli giapponesi. E questi burrosi, croccanti e nuttycookies non deluderanno!
Rientrano nella categoria dei biscotti ghiacciaia, soafter hai finito di prepararli è possibile conservarli in frigo prima bakingthem.
10. Anmitsu tradizionale
A basso contenuto calorico e rinfrescante, Anmitsu è il dessert perfetto per quelle calde notti estive. La parte migliore di questa ricetta è che si aggiunge un po ‘di frutta fresca – il primo passo qui è quello di fare un po’ di Agar giapponese.
11. Cheesecake giapponese (Cheesecake di cotone)
Se sei un fan di cheesecake, allora amerete questo cheesecake giapponese. È la perfetta combinazione di pan di spagna e cheesecake sia nella consistenza che nel sapore. La parte migliore è che non è eccessivamente dolce, ma fornisce comunque un’esperienza paradisiaca attraverso la crema di formaggio crostata e la torta soffice. Prestare attenzione qui però, questa ricetta richiede un po ‘ di pazienza!
12. Biscotti Mochi
Ok, immagina i tuoi biscotti al cioccolato preferiti con un ripieno morbido, gommoso e delizioso.
Ti abbiamo ancora incuriosito? Un altro dolce preferito in Giappone, promettiamo che sarà un regolare go-to per la vostra famiglia troppo!
13. Castella Cake
In poche parole, umido e appiccicoso, Castella cake prende solo 6 ingredienti per preparare e si abbina perfettamente con caffè, tè verde o tè nero. Il consiglio qui è quello di utilizzare la farina di pane per aiutare a mantenere una consistenza umida!
14. Torta Matcha Mille Crepe
Come le torte senza cottura? Proviamo questo! Dicono che la pazienza è una virtù, e la perseveranza è la chiave quando si costruisce questa crepe! Crepes extra-sottili sono la chiave qui, per questo dessert melt-in-your-bocca!!
15. Budino giapponese (Purin)
Purin significa budino in giapponese. E anche se questola ricetta si chiama budino è più simile a un flan. Due strati compongono questodessert, crema pasticcera e caramello. Diciassette once di budino ti aspettano quandohai finito con questa ricetta.
16. Tiramisù Matcha giapponese
Savoiardi imbevuti di vino Matcha-marsala e poi stratificati con mascarpone matcha, questo Tiramisù Matcha è un dessert che non dimenticherete. Il consiglio qui è quello di utilizzare matcha di alta qualità altrimenti sperimenterete un sapore amaro e utilizzare savoiardi savoiardi in quanto sono un po ‘ più asciutti e assorbiranno la miscela di marsala.
17. Flurry Pancake giapponese
Un ‘OH MY’ potrebbe uscire dalla tua bocca dopo che questi dandy vi entrano! Questi pancake giapponesi hanno il sapore di zucchero filato arioso e sono una delle ricette più richieste.
Cuocerli bassi e lenti. Divertiti!
17 Dolci giapponesi popolari facili da preparare
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Ingredienti 1x2x3x
- ▢ 6 fragole fresche
- ▢ 1 tazza di pasta di fagioli rossi
- ▢ 3/4 di tazza Mochiko
- ▢ 4 cucchiai di zucchero
- ▢ 3/4 di tazza di acqua
- ▢ di amido di mais per spolverare
Istruzioni
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Sciacquare le fragole e togliere le foglie verdi. Quindi asciugali completamente.
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Dividere la pasta di fagioli rossi in 6 palline, quindi appiattire ogni palla.
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Avvolgere ogni fragola con la pasta di fagioli rossi. Mettili da parte.
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In una ciotola a microonde, sbattere insieme mochiko, zucchero e acqua.
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Coprire la ciotola con un involucro di plastica liberamente. Microonde a piena potenza per 2 minuti.
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Tiralo fuori e mescolalo con una spatola bagnata. Coprire e microonde per altri 30 secondi fino a quando l’impasto diventa leggermente traslucido.
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Trasferire l’impasto cotto sulla carta pergamena spolverata di amido di mais. Cospargere un sottile strato di amido di mais sull’impasto.
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Dividere l’impasto in 6 parti uguali e appiattire ciascuna in una forma circolare.
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Mettere ogni fragola coperta di pasta di fagioli rossi al centro di ogni involucro mochi. Assicurarsi che l’estremità di puntamento sia posizionata al centro dell’involucro.
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Pizzicare i quattro angoli dell’involucro mochi, quindi pizzicare gli angoli rimanenti insieme.
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Toccare il fondo del mochi con amido di mais. Spazzolare il mochi tè verde assemblato con un pennello delicatamente per rimuovere l’amido di mais in eccesso.
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Ripeti questo processo per il resto dell’impasto e dei ripieni. Servire e godere!