11 Ways to Help Your Family Eat Healthier
Per i coniugi, genitori e custodi, mantenere i propri cari sani è un lavoro a tempo pieno. Se sei stato un fan di Eat This, Non quello! per un po ‘ di tempo, sai già che la nutrizione gioca un ruolo importante nei risultati di salute della tua famiglia. Ma anche quando sei armato con i migliori consigli nutrizionali e dietetici là fuori, aiutare la tua famiglia a seguire una dieta equilibrata e sana non è sempre un compito facile. Soprattutto quando lunghe giornate in ufficio, pratiche di calcio, lezioni di danza e viaggi d’affari stanno lavorando contro di te. Non scoraggiatevi; fare piccole, semplici modifiche alla vostra casa e la routine quotidiana può avere un impatto importante sulla linea di cintura collettiva della vostra famiglia. Sì, questo include anche il tuo!
Secondo i ricercatori, semplici azioni come il tempo per i pasti in famiglia possono aiutare il bambino a consumare cibi più nutrienti e mantenere un peso sano. Gli esperti dicono anche che altre modifiche come mantenere la frutta sul bancone e rimuovere i piatti da portata dal tavolo da pranzo possono migliorare la dieta della tua famiglia. Roba piuttosto semplice, giusto?
Prendi i piatti da portata dal tavolo
Quando metti ciotole colme di cibo sul tavolo, mangiare troppo è inevitabile. Non ci credi? Uno studio sulla rivista Obesity ha scoperto che quando il cibo viene servito in stile familiare, le persone consumano il 35% in più nel corso del pasto. Invece, tenere il cibo sul fornello o contatore e cucchiaio fuori su piatti da lì. Quando tornare indietro per secondi richiede di lasciare il tavolo, le persone tendono a considerare i loro livelli di fame con più attenzione.
Tenere i prodotti pronti da mangiare in bella vista
La tua famiglia ha maggiori probabilità di afferrare frutta e verdura su opzioni meno salutari se sono prontamente disponibili e proprio di fronte a te. Katie Cavuto MS, RD, il dietista per i Philadelphia Phillies and Flyers, suggerisce di mantenere verdure lavate e preparate per famiglie come cetrioli, peperoni, piselli a scatto di zucchero e carote nella parte anteriore del frigorifero in modo che non vengano trascurati. Banane, mele, pere e arance fanno così come snack dolci e dovrebbero essere tenuti sul bancone dove tutti possono vederli. Per una maggiore spinta di salute, spostare snack come snack di frutta e patatine fuori dalla vostra linea di vista o tenerli nascosto nella parte posteriore del vostro armadio. Se non vedi il cibo, sei meno incline a mangiarlo.
Tieni lo shaker lontano dal tavolo
È già limitare la quantità di sodio nella vostra cucina, ma se si mantiene un saliera sul tavolo della cucina si può essere deragliare i vostri sforzi. “Invece di sale, metti spicchi di limone o lime, pepe e una miscela fatta in casa di erbe e spezie”, suggerisce Cavuto. “In questo modo la tua famiglia ha qualcosa di sano a portata di mano quando vogliono aggiungere un tocco di sapore al loro piatto.”
Essere un giocatore di squadra
Se il vostro bambino o coniuge esprime interesse a perdere peso o adattare una dieta più sana, non mai a titolo definitivo d’accordo che hanno bisogno di dimagrire. La ricerca ha scoperto che questo spesso si ritorce contro, portando ad un ulteriore aumento di peso. Invece, ottenere l’intera famiglia a lavorare verso l’obiettivo del dieter. “Lavorare insieme come una famiglia produrrà sempre risultati migliori. Fornisce motivazione, responsabilità e supporto, inoltre è più divertente che andare da solo”, afferma Cavuto. Se il membro della famiglia cercando di dimagrire è un bambino in sovrappeso, avendo mamma e papà dimagrire troppo può essere più vantaggioso. Uno studio dell’Università della California ha rilevato che per ogni diminuzione unitaria del BMI di un genitore, i loro figli perdono un quarto del loro. In poche parole, la perdita di peso di un genitore ha un effetto rivolo verso il basso sui loro figli.
Non cenare davanti alla TV
Come hai letto in precedenza, le cene di famiglia sono benefiche per la salute generale, ma mangiare insieme davanti alla TV non conta. Perché? Quando stai prestando attenzione allo schermo, non stai davvero prestando attenzione a cosa o quanto sta andando in bocca. Non solo mangiare intorno al tavolo fornisce una grande piattaforma per la tua famiglia per connettersi tra loro e mangiare più consapevolmente, ma dà anche ai bambini l’opportunità di porre domande e conoscere il cibo nel loro piatto.
Apparecchiare la tavola con piatti di insalata
Secondo Carolyn Brown, MS RD di Foodtrainers ,” Più grande è il tuo piatto, più grande è il tuo pasto.”Perché? Mentre i piatti più piccoli fanno apparire le porzioni di cibo significativamente più grandi, i piatti più grandi fanno apparire il cibo più piccolo, il che può portare a mangiare troppo. In uno studio, i campeggiatori che hanno ricevuto ciotole più grandi si sono serviti e hanno consumato il 16 per cento in più di cereali rispetto a quelli che hanno ricevuto ciotole più piccole. Scambiare la cena con piatti di insalata aiuterà la tua famiglia a mangiare porzioni più ragionevoli.
Non proiettare
“Sei un mangiatore esigente? Odi le tue verdure? Non portare questo al tavolo con i tuoi figli”, avverte Cavuto. “Offri ai tuoi piccoli cibi sani anche se non ti piacciono. Non si sa mai se i vostri bambini piacerà fino a quando si offrono a loro-e gli alimenti più nutrienti che piace, meglio è!”Cavuto dice anche che non si dovrebbe gettare la spugna se il bambino gira il naso fino a cavolo o broccoli la prima volta che è sul suo piatto. “Reintrodurre il cibo snobbato almeno dieci volte prima di toglierlo dal menu. Questa cosa genitoriale richiede un sacco di pazienza!”
Morditi la lingua
Dopo aver messo un pasto nutriente di fronte ai vostri bambini, sedersi e non parlare di ciò che è sul piatto. Anche se può essere difficile, non dire ai tuoi figli cosa, o quanto, mangiare. “I bambini tendono a mangiare intuitivamente. Mangiano quando hanno fame e si fermano quando sono soddisfatti. Quando costringi i tuoi figli a cancellare il loro piatto, rischi di ignorare la loro capacità di controllare naturalmente l’apporto calorico”, spiega Cavuto. “E non individuare le verdure quando incoraggi i tuoi figli a mangiare. Può incoraggiare i bambini a ribellarsi e fare esattamente il contrario. Se sei preoccupato che non abbiano assunto abbastanza nutrienti, incoraggiali a provare qualche altro morso di tutto sul loro piatto, non solo i prodotti. Ciò incoraggia l’apprezzamento generale del cibo.”
Non servire cibo dopo le 8 di sera
Per i genitori che lavorano, ottenere la cena sul tavolo in un tradizionale “ora di cena” può essere difficile-soprattutto in questa economia con così tante persone che lavorano ore prolungate. Sfortunatamente, questo può avere un impatto negativo sul peso. Un nuovo studio sulla rivista Obesity ha esaminato il sonno e le abitudini alimentari delle persone 52 in sette giorni e ha scoperto che coloro che mangiavano dopo le 8 di sera assumevano le calorie più giornaliere e avevano i BMI più alti. Per mantenere la vostra famiglia assetto, cucinare componenti pasto come riso integrale, proteine e verdure durante il fine settimana in modo da poter mescolare e abbinare durante la settimana. Fidatevi di noi, questa tattica vi aiuterà a ottenere insalate, padella-pasti e mescolare frys sul tavolo in pochissimo tempo.
Ricorda la regola del piatto
Non devi revisionare completamente i pasti della tua famiglia per renderlo più sano, basta regolare la dimensione della porzione di ciascun componente. Cavuto dice che la metà del piatto di ogni persona dovrebbe essere composta da verdure non amidacee come verdure a foglia verde, peperoni, asparagi, carote e pomodori. I carboidrati non raffinati come patate dolci, fagioli e cereali integrali dovrebbero costituire un quarto del piatto e l’ultimo quarto dovrebbe essere riservato alle proteine. Pollo, pesce e carne magra di manzo e maiale tutti in forma il disegno di legge. Con un budget? Servire alcune noci e semi invece. Sono pieni di proteine e un po ‘ più facili sul portafoglio. Se ottenere la vostra famiglia a mangiare verdure è come tirare i denti, li intrufolarsi in piatti quando è possibile.
Non essere un cuoco a corto di ordini
Non date per scontato i vostri bambini non mangiare “grown up food” e riempire i loro piatti con i classici del menu per bambini come tater tots, pepite di pollo e mac e formaggio. I piccoli spesso imitano il comportamento dei loro genitori, osserva Cavuto. “I bambini possono e mangeranno gli stessi pasti che i loro genitori stanno mangiando se questo è ciò che viene promosso a casa, ma non esitate a fare un piatto di tuo figlio più adatto ai bambini. Ad esempio, il pasto in famiglia è uno stufato i vostri bambini possono essere più propensi a mangiare se si separano i componenti della zuppa sul loro piatto.”