11 Migliori disidratatori alimentari per l’essiccazione e la disidratazione
Come homesteader e giardiniere, un disidratatore alimentare è uno dei miei migliori strumenti usati in estate. Un buon disidratatore alimentare è essenziale quando si tratta di preservare il cibo nostrano o di provenienza locale per risparmiare per mangiare tutto l’anno.
Molto tempo fa, la disidratazione era la scelta migliore quando si trattava di conservare il cibo – non richiedeva energia, tutto quello che dovevi fare era aspettare che il sole asciugasse il cibo ed era pronto per essere immagazzinato.
Questo sito contiene link di affiliazione. Se si effettua un acquisto utilizzando uno di questi link, posso guadagnare una commissione. Si prega di consultare la mia pagina informativa per ulteriori informazioni sui cookie raccolti e la nostra politica sulla privacy.
In questi giorni, la disidratazione è spesso seconda all’inscatolamento in termini di conservazione degli alimenti, ma non dovrebbe.
Un buon disidratatore alimentare ti aiuterà a conservare quasi tutto ciò che puoi coltivare nel tuo giardino, in più puoi usarlo per fare frutta secca o secca per mix di trail e mangiare in movimento.
Può essere fonte di confusione quando si acquista un disidratatore alimentare perché ci sono così tante opzioni tra cui scegliere. Come fai a sapere quale è il miglior disidratatore alimentare per te e la tua situazione?
La guida definitiva per l’acquisto del miglior disidratatore alimentare!
Se siete curiosi (o di fretta!):
✅ Disidratatore più votato tra gli Homesteaders: Excalibur 9-Tray Food Dehydrator
✅ Miglior disidratatore generale: COSORI Premium Food Dehydrator
✅ Disidratatore più venduto su Amazon: Nesco Snackmaster Pro
✅ Disidratatore alimentare più grande capacità: Excalibur 9-Vassoio di cibo disidratatore
✅ Più tranquillo Cibo disidratatore: COSORI disidratatore macchina
✅ Best compatto cibo disidratatore: Presto 06300
Come scegliere un buon cibo disidratatore
Quando si sceglie un disidratatore per la vostra casa si vuole prendere in considerazione alcune cose. Come ad esempio:
• Quanto disidratante fai? Hai bisogno di un disidratatore in grado di sopportare un sacco di uso o solo un po ‘ qua e là? • Hai tempo per fare da babysitter ai modelli che richiedono di girare i vassoi per un’asciugatura uniforme?
Cosa rende un buon disidratatore elettrico per alimenti?
Controllo termostato: Il miglior disidratatore alimentare avrà un termostato regolabile per controllare la temperatura e asciugare utilizzando un ventilatore montato per la circolazione dell’aria. Scegli un modello che abbia il massimo controllo sulla temperatura e sull’intervallo di temperatura. Si desidera un disidratatore che va da sotto 90℉ a oltre 160℉. La maggior parte del buon disidratatore offrirà una gamma di temperature ad intervalli di circa 5℉.
Dimensione: Vuoi un disidratatore che massimizzi lo spazio disponibile per l’asciugatura. Alcuni modelli rotondi hanno spazio inutilizzato al centro e può essere più difficile da montare elementi all’interno del vassoio. Preferisco modelli rettangolari o quadrati che hanno vassoi impilabili e nessuno spazio sprecato.
Regolabile: i vassoi mobili sono un altro must quando si tratta di scegliere un disidratatore alimentare. Anche se i fan riducono la necessità di ruotare i vassoi di frutta o verdura, nella maggior parte dei casi è ancora necessario ruotare almeno un po ‘ per assicurarsi che l’asciugatura sia uniforme. Avere vassoi regolabili significa che è possibile spostare i vassoi tanto quanto è necessario. Mi piace che posso usare il mio Excalibur senza vassoi (oggetti alti) fino a 9 vassoi. Posso aggiungere e sottrarre vassoi a seconda delle dimensioni degli articoli che vengono asciugati.
Timer: un disidratatore alimentare di base si accende e si spegne solo. Un timer può essere indispensabile se si desidera asciugare le cose durante la notte o mentre si è al lavoro durante il giorno. È possibile impostare il timer e la macchina si spegne dopo la lunghezza specificata. Questo può essere molto utile per prevenire l’asciugatura eccessiva.
Top 11 disidratatori alimentari oggi sul mercato
I seguenti 11 modelli di disidratatori alimentari sono classificati come le migliori opzioni da considerare quando si sceglie un disidratatore alimentare elettrico. Tutti hanno almeno 4,5 stelle con un sacco di clienti felici!
Excalibur 9-Vassoio disidratatore con Timer
Excalibur ha fatto i migliori disidratatori alimentari elettrici per anni e non si può andare male con uno qualsiasi dei loro modelli. Puoi usarlo per asciugare qualsiasi cosa, dalle verdure alla frutta a scatti.
Excalibur Food Dehydrator I disidratatori offrono quanto segue:
✅ È GRANDE. Con vassoi di circa 14″x14″ e un totale di 15 mq. piede. di spazio di essiccazione.
✅ È dotato di un 7 pollice, 600 watt fan
✅ Ha un termostato regolabile che vanno da 95◦F a 165◦F
✅ Vassoi sono realizzati in plastica BPA-free
✅ Nessuna rotazione è necessaria per asciugare in modo uniforme i vostri alimenti
✅ Si rimuove / regolare i vassoi per asciugare le cose più grandi,aumento
Nesco Snackmaster Pro
Se hai un budget limitato, o se non disidrati troppo, la scelta migliore va a Nesco Snackmaster. Costa meno di molti disidratatori alimentari comparabili, ma è il più votato ed è scelto come Best Seller di Amazon e la scelta di Amazon.
Il disidratatore alimentare Nesco Snackmaster offre:
✅Un termostato regolabile che va da 95º-160º F
✅Un ventilatore da 600 watt montato in alto
✅ La possibilità di espandere fino a 12 vassoi (viene fornito con 5)
✅ I vassoi hanno un diametro di circa 13″
Questo disidratatore alimentare sarebbe ottimo anche per coloro che vivono in case più piccole o quelle con piccole cucine a causa delle
COSORI Premium Food Dehydrator
Il COSORI Premium Food Dehydrator ha tutto. È una macchina molto apprezzata che offre una disidratazione di prim’ordine senza un prezzo super alto.
Il COSORI Premium Cibo disidratatore offre quanto segue:
✅ Termostato regolabile che vanno da 95-165
✅ Realizzato in acciaio inox, con BPA-Free vassoio fodere.
✅ Un timer che funziona con incrementi di 30 minuti per un massimo di 48 ore.
✅ Motore silenzioso che non interromperà la tua casa.
Magic Mill Food Dehydrator
Il Magic Mill Food Dehydrator offre 7 vassoi in acciaio inossidabile lavabili in lavastoviglie e facili da pulire. Questo modello è spesso uno dei prodotti di scelta di Amazon ed è ancora molto conveniente.
La Magia del Mulino Cibo Disidratatore offre:
✅ montate sul retro di essiccazione ventilatore per l’aria di flusso e la circolazione di promuovere anche l’asciugatura
✅ Digitale timer da 30 minuti a 24 ore e di spegnimento automatico
✅controllo della Temperatura termostato 95-167F
COSORI Disidratatore Macchina
Il COSORI Disidratatore Macchina è un piccolo disidratatore che è grande per i principianti. È anche uno dei modelli più silenziosi sul mercato. Rispetto ai disidratatori più grandi questo modello è molto conveniente e non occupa troppo spazio.
La macchina disidratatrice COSORI offre:
✅ Un timer digitale da 30 minuti a 48 ore.
✅ di controllo della Temperatura da 95-165F
✅ BPA-Free vassoi e spegnimento automatico per prevenire il surriscaldamento
Tribest Sedona Express
Il Tribest Sedona Express è un grande disidratatore che rivaleggia con la Excalibur dimensioni. È dotato di tutti i controlli digitali e potente ventola centrale per ridurre la necessità di ruotare i vassoi.
Il Tribest Sedona Express offre:
✅11 vassoi in acciaio inox per un totale di 9,9 mq. piede. di spazio di essiccazione.
✅ Un termostato di controllo che vanno da 77-167 F che lo rende perfetto per tutti i tipi di essiccazione.
✅ A due stadi sequenziale temperatura-Timer per iniziare a disidratare ad una temperatura più elevata e automaticamente abbassare la temperatura per terminare l’asciugatura.
✅ Protezione da surriscaldamento e modalità di funzionamento continuo fino a 99 ore alla volta
NutriChef Food Dehydrator Machine
La NutriChef Food Dehydrator Machine è una macchina compatta e portatile che offre alte temperature, perfetta per la produzione di scatti! È un valore incredibile per il prezzo.
Il NutriChef Cibo Disidratatore Macchina offre:
✅ Un design compatto, non occupa molto spazio sul vostro contatore
✅ 3 livelli di temperatura che raggiungono temperature fino a 180F
✅ Tranquilla design
Presto 06300
Presto 06300 è un piccolo essiccatore elettrico che è molto economico ma ottiene il lavoro fatto. Rispetto ad altri modelli questo disidratatore non ha tante caratteristiche – temperatura singola e nessun timer, ma per i principianti o coloro che non disidratano molto, è semplicemente perfetto.
Il Presto 06300 disidratatore offre:
✅ 4 vedere attraverso vassoi per monitorare i progressi
✅ Vassoi sono lavabile in lavastoviglie e facile da pulire
✅ Singola impostazione della temperatura di 165F (grande per scatti!)
✅ Compatto e facile da memorizzare. Può essere espanso se desiderato.
Nesco Gardenmaster
Il Nesco Gardenmaster offre 1000 watt di potenza in un design compatto. Il suo design silenzioso e compatto è ottimo per i principianti che vogliono ancora un po ‘ di controllo. È anche fatto negli Stati Uniti!
Il Nesco Gardenmaster offre:
✅ Controllo digitale della temperatura da 90-160F
✅ Un veloce, potente ventilatore per asciugare il cibo ancora più veloce!
✅ 4 BPA-free vassoi con espansione disponibile.
Hamilton Beach 32100A
Il disidratatore Hamilton Beach 32100A offre un valore enorme. Offre molti controlli come temperatura e timer ma con il prezzo dei modelli con meno extra.
La spiaggia di Hamilton 32100A offre:
✅ Un timer di 48 ore con spegnimento automatico
✅ Termostato regolabile da 100-160F
✅ 5 vassoi impilabili, tra cui un foglio di maglia fine per asciugare piccoli oggetti o fare frutta in pelle.
Chefman Food Dehydrator Machine
La macchina Chefman Food Dehydrator è perfetta per coloro che hanno bisogno di più spazio e sono più seri sull’asciugatura ma non sono pronti per i modelli più costosi. Esso comprende 6 13 “x 12” vassoi per un sacco di essiccazione camera!
La macchina Chefman Food Dehydrator offre:
✅ Timer digitale fino a 19.5 ore
✅ Impostazioni di controllo della temperatura digitale da 95-158F
✅480 Watt di potenza e flusso d’aria orizzontale per fornire anche asciugatura senza surriscaldamento.
Suggerimento per l’acquisto: guarda la pagina sopra per le migliori offerte!
Il Presto 06301 va spesso in vendita per quasi il 50% di sconto. Se questo piccolo disidratatore da appoggio si adatta alle tue esigenze, strappalo velocemente quando sarà in vendita!
E se hai bisogno di un disidratatore di qualità professionale, tieni d’occhio Excalibur. Se vedi il calo dei prezzi sotto $200 – è un affare incredibile!
Il miglior disidratatore alimentare scelto da Homesteaders
Gli Homesteaders sono seri quando si tratta di conservare il cibo. E possono dirti esattamente quali prodotti resistono all’uso rigoroso durante la stagione del raccolto!
Ho intervistato un gruppo di homesteaders da tutto il paese e hanno deciso senza dubbio che il disidratatore Excalibur 9-Tray era il MIGLIORE.
Possiedo personalmente il modello Excalibur 9-Tray – SENZA timer. Con una famiglia occupata e un sacco di progetti in corso in un dato momento un timer sarebbe indispensabile, e non vedo l’ora di aggiornare!
Uso il mio disidratatore per alimenti Excalibur PER TUTTA l’estate. Lo uso per asciugare le erbe (come la mia calendula preferita!), fare patatine veggie (come questi chip di cetriolo), fare yogurt latte di capra, e il mio preferito bambini – ananas zucchine caramelle! e mi piacerebbe aggiornare!
Suggerimenti per asciugare con il disidratatore alimentare
La disidratazione è un ottimo modo per conservare i cibi ed è spesso più facile che uscire dalle scorte di conserve e occupa meno spazio del congelamento.
La cosa più importante da ricordare quando si disidratano gli alimenti a casa è che il contenuto di acqua deve essere ridotto a un livello sufficiente per evitare che muffe e batteri crescano sui cibi.
A causa del loro contenuto di zucchero i frutti possono trattenere fino al 20% della loro umidità con buoni risultati, le verdure dovrebbero essere il più asciutte possibile per prolungare la loro durata.
Ho preparato TUTTI questi alimenti secchi con il mio disidratatore Excalibur 9-Tray.
Alcuni buoni cibi da disidratare
• Fette di mela
• Ciliegie
• Datteri
• Fichi
• Cipolle
• Peperoni
• Pomodorini
• Pelle di frutta
• Gombo
• Erbe come Calendula o Origano
È inoltre possibile utilizzare il disidratatore a prova di pasta lievitata, fare yogurt o fare oli infusi a base di erbe!
Il mio pianificatore di conservazione degli alimenti ti dice quali alimenti possono essere disidratati e contiene un cheat sheet su come preparare, tempi di cottura e temperature di cottura. Check it out per aiutarvi a pianificare e conservare il cibo in modo più efficiente quest’anno!